Hva er Dill Weed

? Dill luke , ofte kalt dill , er en vanlig urt i Nord-Amerika . Du kan dyrke den i hagen din fra frø med letthet og bruke den i en rekke retter , inkludert sjømat . Dill har en rekke helsemessige fordeler , som gjør det et velkomment tillegg til din hage og kosthold . Planting og voksende
p Hvis du ønsker å legge dill til urtehage , plante den i godt drenert jord i et område som får fullt sollys . Plant frøene 03:57 inches hverandre og bare dypt nok at de er dekket med et tynt lag av skitt . Frøene kan ta opp til tre uker å begynne å spire , men når dill begynner å vokse , kan det lett komme 2 til 3 meter høy . Dersom anlegget vises svak og altfor topptung , bind den løst til en stake .
Matlaging

Dill er oftest assosiert med dill pickles og lakserettar , der det gir en velsmakende akkompagnement til fisken . Hvis du skal lage dine egne dill pickles , bruke bladene fra dill anlegget , kombinert med hvitløk , for å gi de pickles sin distinkte smak . Lagdeling frisk dill blader og sitronskiver på en laks biff eller filet er et felles måltid , og du kan også legge friske , terninger dill til salater . Bakke dill frø fungerer godt som en ingrediens for å legge til laks .
Ernæringsmessige fordeler

Dill er kjent som en betydelig kilde til mineraler som jern , mangan og kalsium. Det er også en antioksidant , som bidrar til å fremme helsen og forhindre sykdom. Dill inneholder ikke kolesterol , og dens antioksidant og fiberinnholdbidrar til å regulere kolesterolnivået . Andre vitaminer som finnes i dill inkluderer vitamin A, vitamin C , folat og betakaroten .