Urter for Monkey Bread

Monkey brød, også kjent som demonterbar brød eller boble brød , er laget ved å plassere baller av gjærdeig i en rund Bundt panne, slik at de kombinerer så de bake . Tradisjonelt er ape brød belagt i smør , sukker og kanel , og servert til frokost . Du kan lage smakfulle versjoner av ape brød ved foregående kanel - sukker pålegg og innlemme ulike urter , krydder , og til og med ost . Rosemary

Rosemary kommer fra myntefamilien og er innfødt til Middelhavet regionen . Den har en fet , woodsy , furu - aktig smak som ikke vil bli overskygget av andre sterke smaker , og kan holde sine egne når de brukes i kombinasjon med andre urter eller krydder . Du kan selv legge til en litt rosmarin som en smakstilsetning i søt ape brød .
Timian

Timian er en annen urt i myntefamilien som stammer fra Sør-Europa . Det er en lettkrydret urt som kommer i en rekke varianter som kokos , sitron , lime , appelsin , karve , isop og oregano . Du kan sette tørket timian blader i en morter og knus dem sammen med olivenolje , havsalt og hvitløk , og deretter børste smaker på toppen av ape brød før baking.
Dill

Dill er relatert til persille og kan finnes i Nord-Europa og Russland . Det er en av de få urter , da fersk tørket , som formidler både en søt og syrlig smak . Som de tørkede urter aldre , mister det sin sødme , men beholder en mild eddik -aktig smak . De tørkede bladene har en mer kompleks smak enn plantens frø , og er et bedre valg for brød . Du kan kombinere dill med andre urter eller koble den med en mild ost og bland den direkte inn i ape brøddeig .
Gressløk

gressløk , også kjent som løk gress , er fra løk familien . Anlegget har to botaniske opprinnelse : Sentral-Europa og Sentral-Asia. Den løk gressløk er den europeiske anlegg, mens hvitløk gressløk er asiatiske planten . Verken type er like potent som løk eller hvitløk , men både planter minner om begge deler. Det er best å bruke fersk gressløk i ape brød , ettersom tørket gressløk ikke beholder mye smak . Finhakk anleggets lange, tube - lignende blader , og jobbe dem inn i deigen med litt cheddarost .
Basil

Basil er i mint familien av planter og er innfødt til India . Det er en svært aromatisk urt som smaker ren , søt og litt bitter . Selv basilikum ikke er ofte brukt i brød , kan det være en forfriskende overraskelse i ape brød , spesielt fordi det kombinerer pent med soltørkede tomater, hvitløk og nøtter . Du kan puré frisk basilikum med olivenolje og stekt hvitløk og vend det inn i ape brøddeig .