Hvorfor er min Asparges Turning Brown

? Asparges , et medlem av liljefamilien , er en flerårig grønnsak avling som har lange, mørke grønne spyd , fine fjærlett løvverk og spiselige skudd. En stift i mange hager , kan asparges planter være produktiv for opp til 15 år med riktig pleie. En lav vedlikeholdsanlegg, asparges vokser godt i de fleste jordtyper så lenge det er god drenering. Planting
Plant asparges i varm jord for optimale vekstforhold .

For optimal planting og asparges produksjon , kjøp åringen, sykdomsfrie kroner fra et postordrefirma eller et hagesenter . Kronen er trykkspindelen og festet rotsystem , ung, asparges plante. En krone kan produsere 1/2-lb . av spyd årlig. For de beste vekstvilkår , har anlegget asparges etter at jorda varmes opp til 50 grader Fahrenheit . Ved utsettelse for fuktig , kald jord over en lengre tidsperiode , kan aspargesplanterblitt utsatt for sykdom og råte. Naturgjødsel for asparges er husdyrgjødsel , beinmel , blod måltid og tre aske . Ansett som en hardfør plante , kan asparges oppvise en rusten , brunlig farge når påvirket av rust og fusarium .
Rust

Rust ( Puccinia asparagi ) , en av de vanligste asparges sykdommer , kan forårsake områder med brun misfarging av anlegget. Identifisere kjennetegn ved rust inkluderer små , ​​ovale , gule flekker på stammer og greiner som blir omgitt av gul- oransje , skålformede strukturer som sykdommen forverres . Som rust overtar , viser anlegget avlange , rødbrune pulveraktig masser ( derav navnet " rust ") som blir mørkere i fargen og til slutt bli svart . Du kan behandle rust ved å bruke en godkjent soppdreper spray .
Fusarium
Asparges kan miste sin grønne farge når infisert med rust eller sopp .

Fusarium , en art av sopp som påvirker asparges , er til stede i alle asparges voksende regioner i USA . Når sopp infisere en asparges plante , stilkene wilt , blir gule og deres vekst er hemmet . Etter hvert som sykdommen utvikler seg, kan de spyd blir brune . Denne type jord -bolig sopp er langlivede og lever på råtnende asparges rester og organisk materiale i anleggets omkringliggende jord . For å begrense asparges eksponering for Fusarium , plante nye asparges avlinger i områder som ikke tidligere er berørt av sopp , desinfisere jorda før planting og bruke behandlet frø .
Lagring

Fordi det er svært forgjengelig , høste asparges i morgen når lufttemperaturen er kult . Fordyp plukket spyd i iskaldt vann for å fjerne varmen fra anlegget deretter plassere dem i plastposer . Når nedkjølt ved en optimal temperatur på 38 til 40 grader , vil asparges holde for en til to uker .