Forklar hvordan Zucchini Vokser

Zucchini kommer i både sommer og vinter squash varianter . Sommer squash zucchini er en busk plante , og vinteren squash zucchini er en vining plante . Bush squash er høstet når frukten er liten og umoden med myke rinds . Det går bra i salater skiver rå , kan dampes med andre våren grønnsaker eller grillet sammen med løk, poteter og paprika . Vine zucchini er igjen å vokse seg stor med en hardt skall for lagring og kan bli dampet, bakt eller stekt . Spiring

Zucchini frø som er friske , mindre enn to år gammel , spire i varme våren jord 10 til 14 dager etter planting hvis gitt tilstrekkelig fuktighet . Vann frø hver dag i morgen før de spire , deretter hver to til tre dager i tørt vær som de vokser til frøplanter . Den embryonale anlegget presser opp gjennom jordoverflaten , åpner opp i to miniatyr blader som forstørrer som dagene går , med flere blader vokser fra den sentrale basen .
Summer Bush Varianter

Summer bush varianter av squash vokse fra en sentral base inn i en busk forme opp til to meter høy og tre meter i diameter . Basen sender opp flere store grønne blader på lange stilker og produserer store gule blomster i midten til slutten av våren . Blomstene vokser inn zucchini frukt innen 40 dager etter planting . Den lille squash frukt bør bli plukket i løpet av de første 10 til 20 dager for den herligste , mest spiselige innhøsting. Hvis venstre på anlegget lenger , vil de utvikle tykke rinds , hard hud og bitter smak .
Winter Vining Varianter

Winter Vining varianter av squash vokse fra en sentral base og sende ut flere reiser vinstokker som vokser opp til 30 meter i lengde . Vinrankene sende røttene i jorden de kommer i kontakt med og grep tilstøtende løvverk og støtter med krøllete tentakler . Vines vil vokse opp trellises , dekke gjerder og lysthus, og ta over andre planter rundt det , kutte av sollys og drepe dem . Vinrankene er relativt lett, men sterk og kan trekke ned spinkel støtter. Den vinstokker blomst i tidlig til midten av sommeren og begynner å vokse zucchini frukt som når 2 til 3 meter i lengde og veier et par pounds av tidlig til midten av høsten . Winter squash kan holde opp til tre måneder hvis de oppbevares riktig , mørkt, kjølig og tørt , eller inntil seks måneder med nedkjøling .
Innhøsting

Begge typer squash er lett å vokse med litt innsats annet enn hensyn til avstand for planter og tilstrekkelig vann . De største utfordringene ved å dyrke squash er plass for vinranker og Overflod høster . Sommer squash er best spises fersk , men kan bli forvellet og frosset . Winter squash er store ; og når det er mer enn fire høstet , kan deres bruk og lagring bli utfordrende . De kan bli revet eller most til å fryse eller bake inn rask brød og muffins eller grillet , bakt og sautert .