# >> Hjem Hage > >> Home Safety >> Hjem Safer >>

Bruk av Coral Sopp

Coral sopp eller korall sopp er noen av de mest fascinerende organismer som mycologists og andre soppentusiasterkan finne. Annet enn å demonstrere en blendende koraller utseende , korall sopp også skje for å være en gastronomisk godbit . Bruken av korallsopppå kjøkkenet kan gjøre noen matopplevelse mer interessant med riktig kunnskap og håndtering . Generelle kulinariske formål

Coral sopp bør innhentes frisk , og de ​​beste delene kommer fra de unge tips . Mer modne deler av sopp har en form for uønsket treaktig tekstur. Som med hvilken som helst sopp , entusiaster må være forsiktig når du plukker dem . Samlere av korallsoppbør be om assistanse fra mycologists og andre soppentusiasterfor å riktig å identifisere de spiselige varianter av korallsopp.
I Stew

Forbereder clavaria lapskaus , eller korall sopp lapskaus , er en ting du kan gjøre med korallsopp. Klar sopp krever vaske den i lunkent vann og tørke av den , " svettet " den over en langsom brann , strai sin " svette " og ulme i en time . Du kan deretter legge inn salt , pepper , nellik og persille ; noen vanlig lager for å balansere smakene , mudring og til med mel ; og etterbehandling av med egg og fløte for en tykkere saus .
Som en oppvask med Vin

Coral sopp har blitt beskrevet som å ha en jordsmak og en meaty stemning , og de ​​kan bli livet av en vin fest da sammen med passende viner . Bordeaux og Pinot Noir viner koble opp pent med korallsoppservert ren eller som del av hors d' oeuvres som sopp små hjul . Coral sopp kan også kobles sammen med en rekke kjøttretter .
Fried

En annen bruk av korallsopper som en stekt eller sauteed mat . Den mest velsmakende behandling for korall sopp er å bare steke eller stek sopp i smør eller olje i en stekepanneog deretter legge litt salt og pepper etter smak . Stekte clavaria eller korallsoppkan serveres varm med noen buttered toast og stekte egg . Disse sopp kan også være stekt eller sautert med litt løk og deretter legges til en karri oppskrift .
Andre bruksområder
p Det er noen mennesker som ville kjempe som spiser koraller sopp rå er en spennende og velsmakende kulinarisk opplevelse . Coral fungi har en ganske søt smak , og kan derfor brukes for å gjøre salater. Coral sopp kan være så allsidig som en hvilken som helst annen spiselig sopp , og kan brukes i stir fry , sauser , supper og andre retter . Men eventuelle koraller sopp som har blåmerker eller former for misfarging aldri brukes på kjøkkenet .