# >> Hjem Hage > >> Housekeeping >> husmor >>

Hva er Non - stick belegg på All- Clad Cookware

? All- Clad Metalcrafters LLC er selskapet bak linjen av All- Clad kokekar . Ifølge produsenten , gryter og panner er sikker for bruk på induksjonsovnerog inneholder en magnetisk , rustfritt stål utvendig . Det eneste unntaket er de Kobber - Core- panner , som inneholder et lag med kobber . Gryter og panner produsert av selskapet har et non - stick belegg. Non-stick Overflater

Ifølge All- Clad , non - stick panner er trygge for matlaging og sikker for bruk uten olje . Selskapet hevder at belegget mangler noen PFOA gasser som er skadelige for mennesker . Selskapet bruker 304 rustfritt stål i konstruksjonen av den non - stick overflate . Den rustfritt stål har et spesielt belegg påføres at selskapet holder hemmelig , som holder maten fester seg til bunnen av kjelene .
Produsent Anbefalinger

All- Clad anbefaler forvarmingsbatteri panner før koking , noe som reduserer eventuell stikker . Skru varmen til lav og sette kjelen på brenneren . Forsiktig berøre innsiden av pannen , og når det er varmt å ta på, hell et tynt lag med kald olje inne . Flytt pan rundt til olje strøk bunnen. Sett maten inne i pannen når oljen freser og unngå å flytte maten rundt for mye . Pannene holde på varmen og gir en jevn matlaging overflaten , men etter den anbefalte metoden holder maten fester seg til bunnen .
Rengjøring av non-stick panner

Den LTD , Cop - R - Chef og MC2 linje med gryter og panner må vaskes for hånd . De LTD2 og rustfritt stål linjer er trygge for oppvaskmaskin . Produsenten anbefaler å vaske potter med varmt vann og såpe fordi noe mat igjen kan endre fargen på pannen . Selskapet anbefaler også Bar Keeper venn for mat som holder seg til pannen . Blande pulveret med en liten mengde vann og gni den inn i mat. Tørk av blandingen og skyll med ferskvann .
Non - Stick Care

Ikke bruk non -stick panner i broiler eller venstre matlaging på komfyren . Produsenten advarer mot matlaging i panner med metallredskaper og mot rengjøring av kokekar med metallklosser. Du bør unngå å bruke spray olje , noe som etterlater en rest og sakte bygger seg opp på pannen , noe som kan føre til skader og peeling eller flasser . Garantien på gryter og panner dekker ikke skader forårsaket av feil bruk. Du er ansvarlig for de skader .