Hvordan Grow Store Mung Bean Sprouts

mungbønner vises i et bredt utvalg av retter fra dessert -lignende masser til supper og gelé . Folk også spise dem rå i form av spirer . De er forholdsvis lav i kalorier og pakket med næringsstoffer som fosfor , kalium og protein. Mungbønner har en smak beslektet med linser , og er moderat lett å vokse ved hjelp av rimelige elementer som tyll netting og krukker . De vanligvis produserer spirer på toppen av sin næringsverdi i så lite som 3-5 days.Things du trenger
Raw , hele mung bønne frø
Wide - munn krukker med lokk
Tulle netting
Strikker arkiv Spirende rack eller grunt boller på
Vis flere instruksjoner
en

Fjern lokkene fra glassene og sett til side for senere bruk . Kutt netting slik at det dekker toppen av glassene og strekker to inches ned sidene av glasset .
To

Fyll hver krukke 1/4 full med frø . Fylle resten av glasset med vann for å suge -og pre- spire frøene. Dekk glassene med bitene av netting. Fest netting med gummistrikker .
3

La frøene i bløt i åtte til 12 timer eller bare la dem sitte over natten . Tapp ut vannet og plassere krukkene på en sprutende risten eller i en grunn bolle , slik at de sitter i en vinkel . Stativet eller boller må holde glassene på skrå for å tillate vann å drenere og gi frøene med tilstrekkelig oksygen .
4

Skyll frøene to ganger daglig ved å fylle glassene med vann , rør frøene til sikre jevn fuktighet , så drenering av vann i en vask før retur glassene til spirende rack. La glassene å sitte i solen i fire timer daglig , å flytte dem inn i et varmt , mørkt sted for resten av dagen .
5

Sjekk frø for å spire . Den spirende frøene vil ha en stikkende lukt . Mung bønnespirer er vanligvis klar til å høste i tre til fem dager og vil vokse til å bli om lag 1/2 inches i høyden. Avhengig av kvaliteten på frøene som brukes , bør alle frøene produsere spirer .
6

Fjern nettingen og returnere lokkene til glassene eller flytte de spirer til en lukket beholder og legg i kjøleskapet . Mung bønner og andre spirer vil generelt holde i ca en uke i kjøleskapet og kan også fortsette å spire i kjøleskapet i løpet av denne tiden .