Hvordan plukke Elderberries

Elderberries vokser vilt i den rike jorda nær våte grøfter , tett kratt og langs bekken bankene øst for Mississippi-elven fra Maine sør til Georgia . Denne lille lille bær pakker sunne antioksidanter og massevis av vitamin C og gjør stor gelé og kake . Å vite hvordan man skal plukke hyllebær og få dem av stammen gjør samle disse gems en enkel leksjon i serenity.Things du trenger
solid stige
Stor bolle eller bøtte Brukte Good finger bruk
mindre bolle
Vann på
Vis flere instruksjoner
en

Finn en vill hyllebær busk og det er trolig mer i nærheten. Hyllebær liker å vokse nær vill bjørnebær eller sort bringebær busker . En hyllebær anlegget ved full modenhet kan vokse nok bær til å fø en typisk familie på fire .
To

Plukk den mest modne bær på busken først . Hyllebær modnes helt fra august til oktober , avhengig av breddegrad og har en tendens til å være de mørkeste lilla /sorte bær som vokser på toppen av busk eller i solen de fleste timene av dagen .
3

Bruk en solid stige på jevnt underlag for å nå høyt på busk eller forsiktig trekke ned grenene mot deg selv mens du står på bakken . Hyllebær tre er myk og fleksibel når sunt .
4

Snap off den enkelte hyllebær klynge ved foten av stammen der den festes til grenen . Modne bær klynger vil bryte lett .
5

Plasser hyllebær klynger forsiktig i en stor bolle eller bøtte til bøtte er full. Prøv ikke å ta knekken på bærene .
6

Leave hyllebær klynger på busken som er umoden ( grønn eller nyanser av rødt ) , slik at de kan fortsette modner til mørk lilla farge .
7

Finn et avslappende sted og plassere en ren bolle på fanget eller kjøkkenbordet for å fange bærene plukket fra deres stammer . Du må bruke begge hender over bollen for å plukke bær .
8

Grip en hyllebær klynge med en hånd og ved hjelp av fingrene på den annen side , sakte ruller bærene av deres stammer inn flaten samme hånd . La bærene faller ned i bollen under. Rull fingrene , uten å klemme .
9

Plukk alle de modne bær av hver hyllebær klynge . La grønne bær, delvis modne seg, mugne eller overmodne bær på stammen .
10

Kast den tomme stammen og dårlige bær og gjenta de samme trinnene til ferdig. Sile gjennom de rensede bær igjen og kast lenger dårlige bær . Plukk ut mer stengler.
11

Skyll hyllebær grundig med vann etter plukking og før matlaging eller spise .