Hva er en Nopal Cactus

? Hvis du er en kulinarisk entusiast , kan du ha sett nopales i grønnsaks delen av den lokale råvarer markedet . Hvis du er en plante eller kaktus lover , du har sikkert sett den nopales kaktus i en barnehage eller hagen delen. Ofte et mysterium for dem ukjent , er det nopales kaktus en drivkraft for næringsstoffer . Den Nopal kaktus produserer en fargerik frukt som er søtt å spise og de ​​grønne delene av kaktus er rike på vitaminer , mineraler og fiber . Plant Information

Den Nopal kaktus er også kjent som den Nopal Cardon . Ifølge Desert - Tropicals.com , er det Nopal kaktus ' vitenskapelige navnet Opuntia streptacantha og det er innfødt til ørken regioner i Nord-Amerika , Sør-Amerika og Mellom-Amerika . En Nopal kaktus har flatstikkendedeler med tykk hud for å beskytte den fra ørkenvarme. Frukten av kaktus er mørk rosa med en tynnere hud , stikkende ut som de grønne delene av kaktus , og har en smak som et kirsebær eller plomme . Saften av Nopal frukten er dyp rød , og kan sette flekker på lyse tekstiler .
Vitaminer arkiv

Nopales er høy i vitamin C og A og har høye nivåer av kalsium og fiber. Ifølge Gordon Monnier guide til Nopal kaktus , har de vist seg effektive i å redusere forekomsten av hypoglykemi og kan redusere nivåene av dårlig kolesterol i blodet . Sonoran Bloom Nopalea identifiserer frukten av Nopal planten som kilden til mange kraftige antioksidanter som kalles betalains , " Betalains er pigmenter som gir den Nopal kaktus frukt sitt pulserende rosa farge . "
Mat Bruk

Denne stikkende kaktus er en vanlig mat element i meksikansk kultur . Nopal kalles ofte nopales eller Nopalitos . Det blir servert i mange programmer der du kan bruke selleri , grønne bønner eller paprika . Det er en allsidig grønnsak som er rik på healing antioksidanter og billig å kjøpe fersk på ditt lokale marked
Eating Forberedelse

Den Nopal kaktus er helt spiselig . ; bortsett pigger, selvfølgelig. Spines er stikkende og fine , og de er vanskelige å fjerne fra huden når de har landet på sitt preg . Den enkleste måten å forberede nopales for matlaging er å ha to par gummivernehanskerog kutte pigger av med et par av kjøkkensaks. Selv med hanske , bør du være forsiktig for å unngå å berøre pigger . Skyll nopales etter at piggene har blitt fjernet for å vaske bort eventuelle rest pigger .
Førstehjelp for Spines
p Hvis du får pigger i hånden som er for små til å fjerne med pinsett , kan du få dem ut ved hjelp av duct tape eller plastpakketapen. Bare bruke tape til det berørte området som om du har tenkt å vokse området , og rive av tapen så raskt som du kan stå . Limet skal bidra til å fjerne de irriterende små pigger fra huden din . Avhengig av styrken på tape lim, må du kanskje gjenta prosessen til alle pigger blir fjernet .