Søt Corn Farming

Mais er den generelle betegnelsen for den type mais vi spiser . Andre typer korn anvendes for mating av husdyr , slik at maismel , slik popcorn kjerner eller lage dekorasjoner. Økende sukkermais er mulig for alle , enten du er en større skala dyrker eller i kjøkkenhagen . Så lenge du har de rette forholdene og omsorg teknikker , vil dine oppdrett innsats resultere i en deilig gyllen høst for å pryde middagsbordet . Typer
p Det er tre grunnleggende typer av mais : Normal Sukkerholdige , super søt og Sukkerholdige forbedret. Hver har mange varianter som utgir sine egne unike smaker . Sukkeret i mais smaker det, og de ​​tre grunnleggende typer identifisere hvor mye sukker er i mais og hvor fort den bryter ned til stivelse , og dermed redusere sødme .

Normal Sukkerholdige inneholder den laveste andelen av sukker ( 5 til 10 prosent ) og sukkeret brytes ned til stivelse raskest. Super Søt har den høyeste andelen av sukker ( 20 til 30 prosent ) og dens sukker bryter ned den tregeste . Et øre kan være nedkjølt opp til en uke, og mister lite av sin smak. Sukkerholdige Forbedrede faller i midten av de to andre i både sukkerinnhold og sammenbrudd tid .

Bønder som ønsker å dyrke mais i stor skala for markedet ville vurdere Super Søt eller sukkerholdige Enhanced , siden det er mer tid for transport fra feltet for å lagre til bordet før kornet mister sin kraft . Normal Sukkerholdige er best hvis du vokser mais i hagen din , og vil ta ørene rett utenfor stilken i gryten til middag .

Den siste faktoren for å vurdere er hvilken type vil vokse best i ditt område . Super Søt er pickiest , som krever høyere temperaturer og konsekvent vanning. Forbedret er mer tolerante for kulde og skiftende forhold mens Normal Sukkerholdige er den mest hardføre av de tre.
Planting

sukkermais bør plantes i full sol i varm jord ingen raskere enn en uke etter den siste harde frost . Jordsmonnet skal pløyes , slik det er godt fordelt og uten klumper. Arbeid opp jorda i minst en uke før planting for å øke opplaget og hjelpe den varmes opp ( gjennomsnittlig jordtemperaturer bør være rundt 65 ° F/18 ° C ) .

Mais kan være plantet for hånd , ved hjelp av en hånd seeder eller en traktor drevet seeder for storskala planting . Uansett hva du bruker , bør kornet bli sådd i rader fordeles 15 - til 30 - inches hverandre . Som frøene er plantet ca 1 - tommer til 1,5 - inches dypt , bør en rad av gjødsel ( 15-15-15 ) bli begravet ved siden av frøet rad ca 2 inches unna. Varslere kan gjøre dette automatisk , men hvis du plante for hånd , bruk en hoe å grave en kanal om en tomme dypere enn en for frøene , jevnt fylle det med gjødsel og deretter dekke det . For mye gjødsel vil drepe mais planter, men uten det vil det ikke være nok næring til å produsere høye stilker og full kernelled ører som mais planter er tunge feeders .

Ikke plante en enkelt rad med mais eller stilker vil ikke være i stand til å pollinere . Corn er en selvbestøver, og stilkene må være i en gruppering å gjøre det. Arkiv

Corn planter modne i gjennomsnitt ca 90 dager ( varianter vil variere ) i ideelle været . Siden dette tidspunktet passer godt inn i vekstsesongen for de fleste områder , rave beplantning to uker fra hverandre for å produsere korn lenger , ikke alle på en gang .
P Hvis du plante en del av Super sukkermais sette minst 25 fot plass mellom den og resten av kornet for å unngå kryss pollinering som kunne forstyrre smaker .
Care

jord mais er plantet i, skal oppbevares løs og fuktig å holde røttene beskyttet og sunne . Hyppig luke mellom radene med enten en rotor rorkult eller jordfreser vil holde jorda løs ( bredere rader gi rom for disse verktøyene for å trygt passere gjennom ) . Plukk ugress rundt stilkene hånd for å unngå å skade røttene . Vann etter behov , spesielt når ørene begynner å vokse .

For skadedyr , bør du drepe eventuelle mais earworms funnet på eller i ørene så snart de er sett for å unngå deres spredning . Hvis det er en kjent orm problem i ditt område , bør du vurdere en spray eller plantevernmiddel inntil problemet er eliminert . Hold vaskebjørn og fugler unna med elektriske gjerder eller fugleskremsler jevne flyttet om maisåkeren .
Innhøsting

Kornet er klar til å høste når silke er mørk , nesten svart , og øret føles full , lubben . Hvis det er nødvendig , skrelle litt av skrelle tilbake for å sjekke modenhet av kjernene , men trekk den tett lukket hvis den ikke er klar . For den beste smaken , plukke mais rett før du spiser og skrelle den rett før du koker den.

Når innhøstingen er avsluttet, pløye opp bakken og arbeidet i kompost for å gjenopprette tapte næringsstoffer og begynne å forberede seg til neste års avling .