Hva er Even gylne og Woolbright Persimmons

? Selv om tre fra amerikanske persimmon trær ( Diospyros virginiana ) er så hardt at det er brukt for å gjøre golf klubb hoder , dets frukt er helt motsatt . Søt persimmon frukt nytes best når de slår litt grøtaktig ; hvis du hoppe pistolen ved å spise dem før de myke , vil de slå munnen innsiden ut . «Selv gylne ' og ' Woolbright ' er to amerikanske persimmon sortar som gir produktive , høy kvalitet på frukten . Distinction

amerikansk persimmon er en av to primære persimmon arter . Japansk persimmon , også kalt Oriental eller asiatisk persimmon ( Diospyros kaki ) , vokser i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 7 til 10, og sortar blir ofte solgt i dagligvarebutikker . Amerikansk persimmon er de hardføre innfødte arter som vokser i USDA sone 4 gjennom ni . Sammenlignet med japanske arter, som du kan høste når de er fast og sprø , er amerikanske persimmons høstes når veldig myk , noe som betyr at de ikke holder godt etter at du plukke dem . Følgelig amerikanske sortar som " Even Golden" og " Woolbright " er ikke matbutikk stifter .
Astringency

amerikanske persimmon frukt er utelukkende snerpende , sammenlignet med japansk sortar , som enten kan være snerpende eller nonastringent . Snerpende persimmons inneholder alun , som har en umiddelbar , sterk tørking effekt . Hvis du biter i en umoden snerpende persimmon , gir sin alun innhold munnen en rynket , inside-out følelse . Umoden " Even Golden" og " Woolbright " sortar er fast og fortsatt festet sterkt av deres begeret til kvister . Når fruktene er myke å ta på og lett kan dras ut fra trærne under lett press , har de mistet sin astringency og er søtt å spise .
Dioecious Trees

amerikanske persimmon trær er vanligvis særbu , noe som betyr at de er enten mann eller kvinne . For å høste " Even Golden" og " Woolbright " frukter , må du plante mer enn ett tre - minst en hann og en hunn . Den amerikanske Forest Service bemerker at en mannlig treet kan pollinere 23 kvinnelige trær , så du trenger ikke å plante like mange menn og kvinner . Av og til kan ett tre produsere både mannlige og kvinnelige blomster , men fruktene er sparsom og innhøstingen er skuffende .
" Even Golden" og " Woolbright " Funksjoner

amerikanske persimmons er vanligvis svært lurvete , noen ganger med flere frø enn masse. " Selv Golden" og " Woolbright " er to sortar som er avlet for å ha færre frø - vanligvis bare 07:58 . Begge er oppført av Purdue University som produktive sorter med frukt som har utmerket smak . Fordi " Woolbright " sprekker lett , er det best å plukke frukt fra trærne i stedet for å gi dem muligheten til å falle , slik at de ikke knuses . Spis dem kort tid etter innhøsting. " Selv Golden" er en av de eldste persimmon sortar.