Hvordan Grow kinesisk Bitter Melon

Også kalt foo gwa , mo gwa , karela , Pare , ampalaya , balsam pære eller bitter gourd , er kinesisk bitter melon en populær grønnsak i tropiske områder , som brukes i en rekke måter . Botanisk kjent som Mormodica charantia , er det innfødt til India og trives i varmen i tropene og subtropene . De warty frukter vokse omtrent samme størrelse som sommeren squash , men i motsetning sommer squash , må skrelles før de er eaten.Things du trenger
Kompost
Torvmose
Hage spade eller rototiller
Hage rake
hage espalier
Slangedyse sprayer
raffia eller vri bånd på
Vis flere Instruksjoner
en

Forbered en plass i grønnsakshagen ved å forbedre jorda med tilsetning av kompost og torvmose som er lagt direkte på overflaten . Legg minst en tomme av hver av disse jord endringer , deretter snu jord over ved å grave med en spade eller tilling med en rototiller . Rake overflaten av den voksende seng glatt .
To

oppføre en espalier minst seks meter høy og 4 meter bred . Hvis du bygger espalier bredere enn det, installere et innlegg hver 4 meter langs lengden på rad , for å tåle vekten av utviklings frukt .
3

Plant frø av kinesisk bitter melon i svært sent på våren eller tidlig på sommeren , når all fare for frost er passert, og jorda er helt varmet opp . Sow bitter melon som agurker og andre cucurbits : Plant frøene legging på sine sider , 1/2 cm dyp og ca 6 inches fra hverandre . Fast jord over lett over raden av frø .
4

Vann de nyplantede frøene med en slange dyse sprøyta . Sjekk frøet seng ofte, og tåke med dysen sprøyter etter behov, slik at frøet sengen holder seg fuktig , men ikke dryppende våt .
5

Thin spirene slik de står ca 24 inches fra hverandre når de har to sett med ekte blader .
6

Bind vinrankene til støtte espalier så snart de er lange nok til å nå det . Bruk strimler av raffia eller vri bånd . Når vinstokker er klatring på espalier , vil de fortsette klatring som de vokser større , uten hjelp fra deg .
7

høste fruktene for kulinariske formål , mens de fortsatt er lys grønn , for beste smaken og tekstur .
8

La de bitre melon frukt å modnes til en dyp , mørk oransje farge hvis du ønsker å samle inn frø for neste års avling . Hvis du har tenkt å samle frø , vokser ikke andre medlemmer av cucurbit familien ( agurker, meloner, gresskar og saft ) innenfor 100 meter av bitter melon siden disse plantene hybridiserer ganske lett når plantet tett sammen .