Chia Seed Vs . Wheatgrass

Hvis du leter etter en naturlig måte å øke din energi og kvitte kroppen for giftstoffer samtidig styrke immunforsvaret , og legger til matvarer som hvetegress eller Chia frø til kosthold er et godt valg . Selv om begge disse stoffene har enorm ernæringsmessig verdi , er det noen forskjeller i de to supermat du bør være klar over , avhengig av dine helsemessige behov og mål . Omega fettsyrer

Både Chia frø og hvetegress inneholder omega - 3 fettsyrer , som er gunstig for hjernens makt ; ifølge Web MD , kan omega-3 fettsyrer også redusere risikoen for hjertesykdom og avverge depresjon . Nettstedet hevder også at omega - 3 fettsyrer kan beskytte mot angrep av Alzheimers sykdom , og selv bidra til å kontrollere symptomer hos personer med ADHD . Mennesker trenger også omega - 6 fettsyrer , som finnes i korn og frø , men får en overbelastning av denne type fett fra korn - matet fjørfe og høyt inntak av karbohydrater . Omega - 6 oljer også øke hjernens aktivitet , og bidra til å kurere betennelser . Wheatgrass er rik på omega-3 fettsyrer , fordi saften er laget av de grønne bladene av planter, som er kilden til fettsyre. Men Chia frø inneholder både omega - 3 og omega - 6 fettsyrer , noe som gjør det til en mer balansert og komplett mat i denne forbindelse . Den Healthmad nettstedet hevder at 40 prosent av Chia frø er omega - 6 olje , mens 30 prosent er omega - 3 olje - . En god balanse
Vitaminer og mineraler

Både hvetegress og chia frø er potent på vitaminer og mineraler . Chia frø er en betydelig kilde til kalsium og fosfor , og også forsyne kroppen med kalium og sink . Wheatgrass inneholder disse stoffene også, sammen med jern , noe som er et nødvendig element for røde blod- celle formasjon og helse .
Digestive Properties

Chia frø er rikt på fiber, og danner en gel når de blandes med vann. Denne gel -formasjonen i magen kan bidra til å holde sult cravings under kontroll og skylle kroppen for giftstoffer . Dr. Weil nettstedet hevder at så lite som 25 gram Chia frø gir kroppen med 6,9 gram fiber . Mens wheatgrass ikke inneholder noen fiber , er det også potente i fordøyelsesenzymer , slik som protease, noe som bidrar til legemet for å behandle proteiner ; lipase, noe som bidrar til legemet til å bryte ned fett ; og amylase , et karbohydrat - eller stivelse -fordøye enzym .
Energi og immunitet

Wheatgrass og Chia frø bidra til å styrke immunforsvaret gjennom sin potente ernæringsmessige verdi . Wheatgrass inneholder MSM , et molekyl som inneholder svovel , men blir ofte ødelagt i prosessert mat. MSM kan også bidra til å redusere allergiske reaksjoner og forsyne kroppen med mer oksygen. Chia frø forsinke prosessen der karbohydrater omdannes til sukker , noe som kan bidra til å øke energi - spesielt for de som er diabetiker . Både Chia frø og hvetegress er høy i antioksidanter, som skjerme kroppen mot frie radikaler som kan forårsake sykdom . The Hva Cooking Amerika nettside selv hevder at ordet " chia " kommer fra uttrykket på mayaspråketbetyr " styrke ", så frøene er gunstig for atletisk utholdenhet og generell energi gjennom hele dagen .