Når Do Druer Ripen på Vine

? Grape er en vining plante som produserer blå , lilla , røde eller hvite bær . Wild drue er et vanlig syn langs hekker , fencerows og høyt i trærne i store deler av landet . Mens mange europeiske varianter har blitt brakt til USA , har ingen vært i stand til å tåle de skadedyr og sykdommer som er felles for Nord-Amerika . Løsningen var hybridisering , noe som resulterer i utallige druesortersom modnes til forskjellige tider , produsere frukt for å spise , juice, syltetøy og gelé og vin . The Plant

Anlegget er en viltvoksende vine og må støttes og trent hvis blir dyrket for et planlagt innhøsting. Mange ville druer er uoppnåelig på grunn av høydene som de klatre. Trening en grapevine å klamre seg til en menneskeskapt konstruksjon , om et lysthus eller en høyfast wire " gjerdet ", krever at i løpet av det andre året , de to sterkeste stokker velges og eventuelle andre skuddene kuttes bort . Tillate noen få skudd å vokse ca 4 meter over bakken , og feste disse skuddene til støtte av en kontinuerlig kontroll på dem og veilede dem til å ta tak i det som de vokser . I løpet av denne tiden , avskåret eventuelle oppblomstringer å hindre vintreet fra å bære frukt . Den tredje året bør se en velt grapevine som tillates å bære frukter .
Bestemme Modenhet

Telling hvorvidt druer er moden for å ta kan være noe vanskelig . De endrer farge fra grønt til sine modnet farge før frukten faktisk er moden for å spise . Derfor , i motsetning til de fleste bær , er fargen ingen indikasjon på beredskap . Store vingårder bruke et refraktometer å måle sukrose nivå av bær , tar gjetting ut av vinhøsten . Bakgården dyrker med et vintre eller to kan bruke touch og smak å avgjøre modenhet . En modnet drue mister noe av sin fasthet , og smaker søtt . Når du klipper inn en fullmoden drue , frøene inni vil bli brun i stedet for grønt .
Innhøsting Tid

På grunn av det store utvalget av druer og deres forskjellige voksende krav , kan druene modner før Labor Day til den første drapet frost . Pass på ikke å plukke druer for tidlig ; i motsetning til mange andre frukter de ikke vil modning gang plukket, og når bladene dø på planten , ikke lenger modning foregår .
Sharing

Mens druene ikke lider fra mange skadeinsekter , er de som foretrekkes av mange ville dyr , særlig fugler . Vaskebjørn, opossums og skunks også er glad i de tunge klynger av frukt . Den eneste avskrekkende for fugler er motregning, eller i tilfelle av enkelt vinstokker , en papir sekk plassert over modne klynger og knyttet løst til stammen gjør utslaget . Siden druer ikke absorberer sollyset direkte, men gjennom plantens blader , blir omgitt verken fremskynder eller boder modning , og kan beskytte dem mot dårlig vær ved å holde skinnene fra å splitte åpen . En enkelt strand av elektrisk gjerdetråd plassert seks inches av bakken kan bidra til å holde vandrende dyr i sjakk .