Kulinariske urter til å vokse sammen

Bladene og stilkene av kulinariske urter brukes til å forbedre smaken eller tekstur av matvarer . De kan tilsettes før, under eller etter at kokeprosessen . De er også brukt som en frisk ingrediens i salater eller desserter . Enkelte koke urter blir brukt til å lage te , og kan tørkes eller fryses for senere bruk. Fordi ferske kulinariske urter er vanskelig å finne , og kan være dyrt , mange mennesker vokser dem i en spesiell hage utformet for urter eller sammen med blomster og grønnsaker . En container fylt med kulinariske urter er et attraktivt tillegg til en veranda eller terrasse . Velge Høyre Culinary Urter
Rosemary er en attraktiv flerårig kulinarisk urt som lever i mange år .

Selv om mange kulinariske urter finnes å velge mellom, ikke alle vokser på samme tid av året og i samme voksende forhold. For eksempel er det viktig å kjenne United States Department of Agriculture anlegget hardførhet sone når plante flerårige urter , fordi noen ikke kan overleve vintrene i ditt sted . Når du shopper for flerårige urter, for eksempel timian , se etter anlegget hardførhet sone betegnelse som inngår i anlegget beskrivelse. Være klar over den endelige størrelsen av hver plante. Sitrongress , for eksempel , kan overvelde en liten kulinarisk urtehage i en sesong .
Finne Culinary urtehagen

Når du bestemmer deg for hva urter til å vokse basert på din klima og vekstforhold , finne riktig plassering for hagen i landskapet . Din forskning vil vise deg at de fleste kulinariske urter vokser best i jord som holder noe fuktighet , men ikke tillater vann å akkumulere - mens andre trives best med litt vann og rikelig med sollys . Hvis en del av urtene du velger trenger lyssky forhold og andre ikke , finn et sted som mottar både sol og skygge . I tillegg kan jordnivåetheves og endres etter behov for å gi drenering ved å heve sengen. Hvis mulig , finn kulinarisk urt hage nær kjøkkendøra eller grønnsakshage, der det er lett tilgjengelig .
Klar Culinary urtehagen

Klargjør kulinarisk urtehage ved å fjerne konkurrerende vegetasjon og løsne jorda med en spade eller hage gaffel til en dybde på 18 inches . Ta en jord test for å sikre at du har riktig jord pH for de urtene du etablere . For hjelp med en jord test , ta kontakt med din lokale fylke landbruks forlengelse kontor

Når jordtestresultateneer sendt til deg , få de anbefalte jord endringer og bruke dem i den utarbeidede hagen området sammen med en - . Å 2 - inches av godt råtnet kompost . Arbeid endringene og kompost i de beste seks inches av jord .
Planting Kulinariske Urter

Årlig kulinariske urter er plantet fra frø , mens stauder er ofte vokst fra små planter kjøpt på en barnehage . Plant årlige ætt etter din siste gjennomsnittlig frost dato eller starte seks til åtte uker for tidlig innendørs. Arkiv

Plant stauder om våren eller høsten på samme nivå som de er plantet i beholderen . Selv om 2 til 3 inches av mulch kan brukes rundt de kulinariske urter for å bevare fuktighet og kontroll ugress , kulinariske urter som krever tørt , vil godt drenert jord ikke dra nytte av mulch .
Culinary Urter med samme Økende Krav

Vanlige kulinariske urter som krever full sol er: basilikum , anis , karve , persille, sommer salt , salvie, Comfrey , sitrongress , lavendel, rosmarin , timian , gressløk og salat Burnet <. br >

Vanlige kulinariske urter som trives i delvis sol er: mynte , løpstikke , kvann , dill , koriander , kjørvel og calendula

.