Plant Spacing for Cilantro

Koriander er bitter , bitter bladene er flavorful og vanlige urter i diverse matretter . Frøene , kalt koriander , er like nyttig og har flavored retter for tusenvis av år . Uansett hva du vokser det til, er koriander en frodig , grønn tillegg til enhver urtehage. Riktig avstand bidrar til å sikre en sunn avling.
Såing

Sow koriander frø direkte i hagen , som transplanterer streker anlegg og forårsaker bolting . I kjøligere klima , anlegg koriander etter siste frost . Bolting oppstår hvis temperaturen når 75 , så i varmt klima sitt beste for å plante koriander i høst som en vinter avling. Plant den i godt drenert jord og holde jorda moderat fuktig . Jord temperaturen bør være 55-65 grader for frøene å spire , som tar syv til 14 dager.
Spacing

For blad høst, plante koriander frø 2 inches hverandre i rader 12 inches fra hverandre. For frø innhøsting , plass til frø 8 inches hverandre i rader 15 inches hverandre. Plasser them1 /4 til 1/2 tommers dyp og dekker frøene lett med jord. Når spirene har dukket opp, tynn dem til 12 inches hverandre . Koriander er en relativt kompakt plante og enkelt vokser i en små- eller mellomstor gryte plassert på en vinduskarm . Den trenger nok plass mellom planter til å produsere kraftig stilker og blader. Plantene vokser så høye som 24 til 36 inches .
Høsting Cilantro

Harvests koriander blader før anlegget bolter , ca 45-70 dager etter såing. Enten høste større ytre bladene når anlegget er 6 inches høy eller vente og trekke hele anlegget når det når en høyde på 8 til 10 inches . Etter skylling , oppbevare bladene i vann i kjøleskapet . Smaken er raskt tapt hvis koriander er tørket eller frosset, så bruk den frisk. Legg det til salsaer , meksikanske retter , supper og kjøttretter .
Høsting Koriander

For frø innhøstingen , vente til de plante blomster og produserer frø fra sine topper. Seedheads gulne , og så brun, når de kan rystes fra blomst til papirposer. Alternativt hogge av hodet og tørk dem eller lagring. Koriander har en smaken ofte sammenlignet med oransje. Den er inkludert i frukt og kaker , og er viktig som beise og curry krydder.