Bokhvete Planter

Bokhvete ( Fagopyrum esculentum ) er en varm årstid korn fra gressfamilien , nært beslektet med rabarbra. Et skille karakteristisk for bokhvete er at smaken er den sterkeste og fargen den mørkeste blant alle korn , siterer Sara Pitzer i " Homegrown helkorn . " Bokhvete er opprinnelig fra Russland og har vært dyrket i USA siden kolonitiden , med George Washington og Thomas Jefferson blant de første bøndene til å bruke det i vekselbruk .
Vekst Habit

Broadleaf bokhvete planter har en moden høyde på ca 3 meter med små, hjerteformede blader og hul stilk. De uvanlig fasong, brune frø er omtrent på størrelse med soyabønner med en rask hastighet på spiring. Plantene blomstrer med hvite blomster i tre uker med planting. Frøproduksjon skjer innen 10 dager etter blomst pollinering. Frøene på nedre stammen modnes raskere. Frekvensen av modenhet av planter er også avhengig planting dato og vekstvilkår .
Planting Tid

Selv om planting er fleksible i den lave fjelldalene og High Plains, vanlig planting tid for bokhvete i de nordlige områdene av USA er på forsommeren . Plantene ta alt mellom 11 til 12 uker for å nå full modenhet . Planting tid i de sørlige områdene er i midten av sommeren hvor bokhvete er vanligvis plantet etter våren grønnsaker og hvete. Planter modnes tidligere i sommervarmen , klar for innhøsting i omtrent ni til 10 uker .
Jord

Plantene tilpasse seg godt til en rekke jordtyper , inkludert dårlig til minimalt fruktbar. Selv om ikke en anbefalt praksis ved agronomer , er kornet ofte en plante av valg i land som støtter veksten av lite annet. Veksten er best i en godt drenert sand leirjord . En sur jord er mer egnet for vekst enn alkalisk. Bokhvete trives i en pH så lav som 5,5, mer tolerant overfor jord surhet enn en rekke av andre korn . Plantene er også tørke tolerant .

Været

Bokhvete plantene vokser optimalt i regioner med varmt vær under full sol og sterkt lys. Den senere i sesongen plantene er sådd, jo raskere de produserer og moden . Imidlertid må planting å være tidsbestemt slik at modenhet inntreffer før den første frost , fordi dette dreper plantene. Også tid planting slik at blomstringsperioden ikke faller sammen med den varmeste perioden i sommer fordi denne varmen vil påvirke blomst vekst og frøproduksjon. Den generelle regelen er å plante 2-3 måneder før den gjennomsnittlige frost datoen i regionen.