Hvorfor Is My Basil Bitter

?

Den friske , rene duft og smak av basilikum minner varme sommerdager og deilige sommermåltider. Gjør salater og pizza fra fersk mozzarella og hagedyrkede tomater og basilikum . Plukk bladene umiddelbart før bruk siden basilikum er svært forgjengelig . En bitter smak kan forebygges gjennom riktig vanning og beskjæring teknikker
. Blomstrende

Som basilikum vokser, den produserer til slutt blomster og frø. Disse blomstene kan ha en viss dekorativ verdi , men fra en kulinarisk synspunkt, markerer de slutten av sesongen basilikum . Når planten begynner å produsere blomster , bladene blir bitter og mindre tiltalende . Knip plantene tilbake hver to til tre uker til å danne en kompakt buskete plante og hindre blomstring.
Watering

Mangel på tilstrekkelig vann kan understreke basilikum planter og føre dem til å produsere blomster tidlig . Vann basilikum planter i hagen minst ukentlig , eller etter behov , for å holde jorda jevnt fuktig . Vannbeholder dyrket basilikum daglig, om nødvendig, for å holde anlegget fuktig. Basil oppsto i det fuktige klimaet i India og trenger varme, fuktige forhold.

Variety

Blomstring er den mest sannsynlige årsaken til en bitter smak, men basilikumblader variere betydelig avhengig av variasjon . Søt basilikum er den mest vanlig dyrket basilikum, men hvis du plantet en annen variasjon , for eksempel kanel basilikum eller krydret kloden basilikum uhell , kan smaken kommer som en uventet overraskelse.
Bilder Solutions

Når en plante begynner blomstring, er den eneste løsningen for å trekke den opp og kast den. For å hindre blomstring i fremtiden, plante basilikum i full sol og vann den regelmessig. Lag flere beplantning to til tre uker fra hverandre for en jevn tilførsel av basilikum hele sommeren. Plant frost anbudet basilikum først etter den siste forventede frost. Bringe den innendørs for vinteren , eller behandle det som en årlig.