Ulike typer Solsikker

Solsikker er nordamerikanske innfødte som dyrkes over hele verden for sine frø , olje og spektakulære blomstrer . De fargerike kronbladene er faktisk ray blomster ; de virkelige blomstene er de små blomstrer tett gruppert i solsikken åpne , sirkulære ansikt , disk blomster. Disse blomstene kan bestøves og produsere frø . Solsikker er enkelt og morsomt å vokse i en hage . Plant et rektangel av dem til å lage en solsikke huset . Plante mindre sortar i potter for å live opp en solrik uteplass . Størrelse

En klisjé Solsikker er bildet av en blomst på en tykk grønn stilk , høyere enn hodet ditt med en bred, åpen ansiktet av levende gule kronblader og en kortklipt brun senterskive . I virkeligheten , solsikker kommer i alle størrelser , fra planter som vokser bare 1 til 2 meter høy ( dvergen Sundance Kid produserer mye blomster ) , til mid - høyde blomstrer på 3 til 4 meter ( Ikarus vokser en svært ensartet blomstre ) , til høye blomster på 5 meter eller mer ( Lyngs California Grey har fjærlett kronbladene på ca 7 meter ) . Skyskraperen varianter, som Cyclops , blir referert til som kjemper. Noen kan vokse så høyt som 15 meter høye med blomster over en fot bred .
Color arkiv

Solsikker er ikke alle gul med brune ansikter . Faktisk er noen nyere kultivarer ikke er gule i det hele tatt . Moulin Rouge er en mid - size til høy plante , mellom 4 og 6 meter , som produserer levende røde kronblader rundt en svart disk . Sunbeam er bare tre meter høy , men sitron - grønne sentrum er stor , omgitt av en utkant av korte , lyse gule kronbladene . The Joker , i seks meter høye , gjør en fade fra en dyp brun- rød senteret gjennom kronbladene til gult, tips , og Velvet Queen , på 5 til 6 meter høye , er en klar , levende rød med en avrundet brun sentrum . De bleke solsikker spenner fra sitron - gul med mørke sentre, for eksempel fire meter høy Valentine , til en høy hvit solsikke heter Coconut Ice , med en nesten sort senter og kronbladene som avansere fra vanilje til breen - hvitt .


frø

Noen går for utseende og andre for snacks . De fleste solsikker er produktive frø produsenter og frø er attraktivt for folk samt sultne vinter fugler og hes pet papegøyer . Frøene kan spises rå eller ristet , eller hele frø hodet kan settes i det snødekte tunet for fugler å beite . Høste frøene når den grønne disken bak blomsten begynner å gul . Frøene vil modnes etter det, selv om du kuttet av hodene på plantene . Den enkle måten å hjemme - høst frø er å la blomster på stilker . Når kronbladene faller av , dekke frøet disk med en brun papirpose for å holde fuglene fra fortærende din avling . Når baksiden av skiven blir brun , vil frøene gni eller falle av lett. Giant Grey Stripe og Mammoth Russisk er to gigantiske solsikker som gir en masse frø .
Olje

heldekkende svarte solsikkefrø produsere den oljen som er på flasker og selges for matlaging og salater . Solsikkeolje er en lys, nesten flavorless olje som er 68 prosent linolensyre , en god kilde til umettet fett. Frø inneholder omtrent 40 prosent olje , så det er en high-yield beskjære planten . Men andre lette oljer som er biprodukter av matvareindustrien , for eksempel mais -og soyabønneolje, er billigere å fremstille og lettere å finne på markedet . Hvis anlegget produserer små svarte frø , er det en oljefrø solsikke. Frøene kan mates til små fugler. Hvis frøene er store og stripete brun og hvit , kan du kjempe mot resten av de bevingede frø eaters for dem . Stripete solsikkefrø gjøre gode snacks for store papegøyer og mennesker .