Hva er en Brandy Tomato

Tomater er en type frukt som kan forbedre mange retter som pasta , hamburgere , sandwicher , pizza og salater. Det finnes flere ulike varianter av tomater , inkludert roma tomater, vin tomater og Brandy tomater. Brandy tomater er en distinkt variasjon av tomater og er kjent for sin store størrelse og rik smak .
Fysisk beskrivelse

Brandy tomat er store, rosa og kjøttfulle . Dens grove bladene er lik de av en potet . Brandy tomater er arvestykke tomater , og hver enkelt frukt kan vokse til å bli så tung som £ 1 i vekt. En horisontal skive en Brandy tomat er stort nok til å dekke diameteren av en gjennomsnittlig hamburger bun .
Vekst

Brandy tomater er sen -produserende frukt som høstes hovedsakelig i august . Brandytomatplantervanligvis ikke produsere den første frukten til 90 til 100 dager etter at de er plantet . Denne produksjonen kommer ca 30 dager senere enn de fleste andre typer tomater.
Historie

Brandy tomat frø opprinnelig dukket opp i Seed Savers Exchange- samling i 1982 , ifølge Vintage grønnsaker hjemmeside. Belastningen angitt Exchange når Ben Quisenberry , en Ohio bonde, kjøpte frø variasjon fra en kvinne fra Sudduth Hill familien . Det er ukjent om frøet belastningen kom fra en familie arvestykke variasjon eller om det kom fra en produsent fra et annet land .
Ulemper

Selv om Brandy tomater er kjent for å være rik i smaken det er en lav- ettergivende variasjon. Frukten kan også danne grønn, ulagret " skuldre " i nærheten av toppen av tomat, som reduserer både kvalitet og smak. Brandy tomater er også utsatt for sprekkdannelser hvis regnet på til feil tid .