Har Neper vokse hvis du Skjær Greens

? Turnips ( Brassica Rapa ) er en underutnyttet grønnsakshagen i store deler av USA . Begge de grønne topper og deres kjøttfulle røtter er spiselige - noen kultivarer dyrkes for den ene eller den andre, og noen for begge. Neper vil fortsette å vokse hvis du klippe greenene , men hvis du er interessert i både røtter og greener kan det være bedre å vokse to forskjellige varianter . Identifikasjon

Native til Europa og Asia , og vokser fortsatt vilt i Sibir , neper er vinter hardfør i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner to gjennom 11 . Leaving dem i bakken for å vokse som stauder vil rane du av muligheten til å høste roten , men de vil fortsette å produsere greener året etter . Du kan dyrke neper i enten vår eller høst - de vil ikke modnes godt i de varme sommermånedene, og vil bli bitter
Greens arkiv

Flere nepe sortar har. blitt avlet for sine velsmakende greener . " Alle Topp , " for eksempel, modnes i 35 dager og gror topper seg raskt slik at du kan fortsette å høste gjennom hele sesongen . " Seven Top" er vokst bare for blader , og modnes i 40 dager . " Topper" forfaller i 35 dager og har spiselige røtter også. Nepe greener er en utmerket kilde til lav - kalori protein , fiber og vitamin C. En kopp greener har bare 20 kalorier . Du kan lage mat greener å bruke dem friske , forvelle dem i 5 til 7 minutter før du fryser dem med deres flytende eller kan dem i krukker .
Kultur

neper vokser best med mye vann , noe som sikrer rask vekst og god smak . De trenger også full sol , så ikke plante dem i et skyggefullt sted eller hvor de blir nødt til å konkurrere med andre avlinger . Plantefrø 1/2 cm dypt og en tomme fra hverandre i rader , så tynne til 2-4 inches. Du kan enten sår våren to til tre uker før det siste spådd frost , eller i midtsommer for et fall avling .
Innhøsting

Du kan høste nepe greener som helst de ser store nok til å spise . Så lenge du lar den voksende poeng intakt på toppen av nepe , vil de fortsette å vokse . Slakte røtter når de er mellom 2 og 3 inches tvers for best kvalitet og smak . Unnlatelse av å høste nepe røtter i tide kan svekke deres smak og tekstur , slik at de blir tørre eller woody . Oppbevar falle røtter i kjøleskapet , og du kan først dyppe dem i varm voks for å hindre tap av fuktighet . Du kan også la dem i bakken som helst fram til en hard fryse ; kjølig vær kan blidgjøre sin smak .