Økende asiatiske Rat - Tail reddiker

I motsetning til tradisjonelle reddiker nytes for sine stikkende røtter , rotte - hale reddiker ( Raphanus sativus " caudatus " ) er dyrket for sine lange, tynne , saftige pods som ligner grønne bønner . Spises rå eller lagt til salater , er smaken besk og reddik -aktig . Matlaging eller stir- steking pods resulterer i en mildere smak . Plante frø direkte i hagen i begynnelsen eller midten av sommeren . I motsetning til sine vanlige reddik fettere , rotte - hale reddiker trives i varmt vær . Forberedelse

Rat -tail reddiker krever full sol og rik , godt drenert jord . For å fremstille planting sengen , fjerne ugress og steiner , og deretter dyrke jorden til en dybde på 6-8 inches. Grav tre inches av kompost eller gjødsel i jorda for å berike jorda og bedre drenering . I tillegg grave i et tørt organisk gjødsel som kjøttbenmel eller blod måltid med en hastighet på 1/2 kopp gjødsel for hver 10 kvadratmeter med planting plass .
Planting

Store, buskete planter, rottehalereddiker krever rikelig økende plass for å hindre at plantene fra å bli overbefolket . Gjør grunne radene 18 til 24 inches fra hverandre med hjørnet av en hakke . Plante frø 6 til 9 inches hverandre og dekke dem med ca 1 /2 cm av jorda . Vann umiddelbart og holde jorda lett fuktig, men ikke våt før frøene spirer . Når plantene er 2 til 3 inches høy, tynn dem til en avstand på 12 til 18 inches. Anbudet frøplanter at du trekker under tynning prosessen kan legges til salater

Care arkiv

Rat -tail reddiker krever regelmessig vann og konsekvent fuktig jord . ; ellers , pods blir fibrøs og bitter . Som en generell regel , er en tomme av vann per uke tilstrekkelig. Men , kan plantene krever mer vann i varmt og tørt vær . A 1 - til 2 - tommers lag av mulch holder på fuktigheten i jorda og bidrar til å holde ugress i sjakk . Gi plantene et løft med en flytende fisk emulsjon gjødsel om 30 til 40 dager etter planting . Påfør gjødsel med en hastighet på 5 eller 6 ss i en liter vann. Pass på å gi støtte til plantene , som rotte - hale reddiker er tynne -stammet planter som til slutt nå høyder på 2 til 5 meter . En tomat bur er en effektiv støtte , men du kan også bruke en stake eller espalier .
Skadedyr

som vanlige reddiker , sunt, godt vannes rotte - hale reddiker er sjelden plaget av skadedyr . Hvis du oppdager skadedyr som loppe biller eller bladlus , sprøyte plantene med et insekt såpe spray . Bland spray med en hastighet på 2 1/2 spiseskjeer pr liter vann , noe som øker i blandingen til 10 spiseskjeer pr gallon hvis angrepet er tung. Spray plantene under den varmeste delen av dagen . Fordi insekt såpe spray dreper på kontakt og har ingen resteffekt , er det tryggere enn tradisjonelle plantevernmidler . Men sprayen krever reapplication hver fire til syv dager før skadedyr blir utryddet .