Høsting Salat å fremme vekst

Crisp salat ( Lactuca sativa ) forlater legge en velkommen crunch til en favoritt salat eller sandwich. Denne kule - sesongen grønnsak vokser om våren eller høsten og noen ganger fortsetter å produsere gjennom vinteren i milde klima regioner . Du kan fremme vekst og øke produksjonen fra en enkelt plante ved å dyrke den rette type salat , gi riktig omsorg og høsting riktig . Salat Typer

Salat kommer i tre hovedtyper - hodesalat , romersk og blad . Hodesalat , som omfatter crisphead og buttertyper, danner en tett hode egnet for kun en avling ved forfall. Romaine , eller cos danner salat en løs , opprettstående hode , og er også bare egnet for en enkelt innhøsting. De blad salat varianter , som produserer mange løse , skarpe blader , kan fortsette å vokse over en flere måneder med hyppig høsting . Den høsting forsinkelser frø formasjon, noe som gjør at en enkelt salat anlegg for å produsere flere spiselige blader .
Harvest- Method

Leaf salat produserer nye indre blader , og de eldre bladene beveger seg på utsiden av anlegget. Ofte høste disse ytre bladene oppfordrer planten til å fortsette å produsere nye indre bladene før det bolter , eller setter frø . Bladene er klar for å plukke når de vokser 3 til 6 inches høy, noe som vanligvis tar mindre enn 35 dager fra spiring . Skjær disse ytterste bladene av på basen med hagesaks , forlater den indre bladverket på plass for å vokse videre . Alternativt kutte hele anlegget tilbake til innen tre inches av bakken når det er 6 til 8 inches høy og la det vokse tilbake før høsting igjen .
Fortsatt Care

Etter den første innhøstingen , bladsalat trenger fortsatt omsorg for å fortsette å produsere . Fortsett å vanne salat omtrent en gang i uken , leverer nok vann til å fukte de beste seks inches av jord under hver vanning . Du kan øke produktiviteten og stimulere til mer bladvekstved å forsyne salat med 1/4 kopp av en 21-0-0 gjødselblandingtil hver 10 meter av raden , jobbe det inn i de beste to inches av jord ca 6 inches bort fra bunnen av plantene .
bolting

Når blad salat bolter , blir det bitter og ubehagelig . Forebygging bolting kan utvide innhøstingen . Vanligvis , varme temperaturer over 80 grader Fahrenheit årsaken bolting . Stress , for eksempel fra tørke, kan også føre til at plantene til å sette frø . Økende salat under kjølig vær og gir tilstrekkelig vann kan forsinke bolting . Bioklipp over jorda med 2 inches av halm hjelper å holde på fuktigheten og holder jorda kjølig . Hyppig høst når bladene kommer tilstrekkelig lengde gir en annen metode for å hindre bolting og øke produktiviteten .