Hva Grønnsaker til Plant i vår, sommer og Fall

Hjem gartnere kan plante grønnsaker fra våren gjennom høsten for å forlenge sesongen og vokse et bredere utvalg av avlinger . Kjølig vær avlinger prestere bedre i løpet av våren og høsten, mens varme været avlinger trenger varmen i sommermånedene gir å blomstre . Kontroller at du har tilgang til de rette avlingene under riktig planting sesongen ved å starte din grønnsaker fra frø innendørs under vokse lysene , deretter herding dem av før transplantere dem inn i hagen . Starter Vegetabilske frø innendørs
Seeds tilby mer mangfold enn å kjøpe vegetabilsk planter .

Du bør starte grønnsaksfrø innendørs om våren eller sommeren for å få et forsprang på vekstsesongen . Grønnsaker krever et visst antall dager etter at frøene spirer før de blomstrer og frukt . Starte disse frøene innendørs i containere betyr plantene du transplantasjon til hagen er eldre , og dermed de produserer raskere . Begynn frø for sent på våren eller tidlig sommer innendørs på senvinteren eller tidlig om våren . Så frø for avlinger beregnet for fallet hagen på sensommeren . Herde frøplantene av ved gradvis å sette dem ute i en beskyttet , semi - skyggefullt område for et par timer hver dag . Øk mengden av sol grønnsakene mottar og hvor mye tid de tilbringer ute i løpet av to til tre uker , før de er fullt herdet av og klar til å transplantere inn i hagen .
Spring

våren er en ideell tid å plante kjølige sesongen grønnsaker som salat ( Lactuca spp. . ) , gulrøtter ( Daucus carota ) , rødbeter ( Beta vulgaris) , poteter ( Solanum tuberosum ) , erter ( Pisum sativum spp. . ) , purre ( Allium ampeloprasum ) , reddik ( Raphanus sativus spp. . ) , turnips ( Brassica spp.). , spinat ( Spinacia oleracea ) og brønnkarse ( Nasturtium officinale ) . Kjølig vær avlinger foretrekker en jordtemperatur på 40 grader Fahrenheit . Ta temperaturen på jorda med en jord termometer - hvis du ikke kan finne en jord termometer , et kjøkken steketermometer fungerer fint . Plassere en kald ramme over toppen av plantene når ekstrem kulde eller frost forventes tilbyr nok beskyttelse for å holde plantene i live . Selv planter som ser låst på en kald vårmorgen generelt er greit av ettermiddagen . En kald ramme er en bokslignende struktur med en klar lokk som brukes til å beskytte planter mot frost og ekstreme kulde. Salat er hardfør i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner fire gjennom ni . Gulrøtter er hardføre i USDA sone 4 gjennom 10 . Rødbeter og reddiker er hardføre i USDA sone 2 til 10 år. Poteter er hardfør i USDA sone 1 til 7 . Erter og purre er hardføre i USDA sone 3 gjennom 11 . neper og spinat er hardføre i USDA sone 3 gjennom ni . Brønnkarse er hardfør i USDA sone 5b gjennom 11 .
Sommer

Plant varmt vær vekster som paprika ( Capsicum spp.). , tomater ( Lycopersicon SPP. ), mais ( Zea spp. . ) , meloner ( Cucumis melo ) og aubergine ( Solanum melongena esculentum ) når bakken temperaturen når 70 F. lå svart plast på toppen av jorda for å varme den hvis du bor i et kjøligere klima . Begynn frø av disse vekstene - med unntak av korn , som er best direkte sådd inn i hagen - innendørs ca seks til åtte uker før den siste forventede våren frost i ditt område . Varmt vær avlinger som er minst åtte uker gamle kan håndtere uventede kjøligere temperaturer , spesielt når den er beskyttet med en kald ramme eller rad dekselet . Et deksel rad er en lett polyester eller polyetylen stoff som isolerer de planter som vokser under dette , samtidig som lys og vann å trenge inn . Peppers er hardføre i USDA sone 1 gjennom 11 . Tomater er hardfør i USDA sone 2 til 10 år. Corn er hardfør i USDA sone fire gjennom åtte . Meloner og aubergine er hardføre i USDA sone 4 gjennom 10 .

Fall

Fall er en ideell tid å plante en ny runde med kjølige sesongen avlinger som du kan høste raskt eller holde vokser inn i vintermånedene med bruk av en kald ramme . Grønnsaker å plante om høsten inkluderer arugula ( Eruca spp. . ) , Grønnkål ( Brassica acephala gruppe) , brokkoli ( Brassica botrytis eller Itálica gruppe ) eller kål ( Brassica spp. . ) , Endive ( Cichorium endiva ) , bladbete ( Beta vulgaris ) - - i tillegg til noen av de kule sesongen avlinger du plantet i løpet av våren . Velg kort - sesongen varianter som er klar til å høste i 30 til 45 dager fra den datoen frøene spirer hvis du foretrekker å høste alle dine avlinger før vinteren kommer . Ruccola er hardfør i USDA sone 3 gjennom ni . Kale er hardfør i USDA soner en gjennom 11 . Brokkoli er hardfør i USDA sone 3 gjennom 10 . Kål er hardfør i USDA soner en gjennom ni . Endive er hardfør i USDA sone 4a gjennom 8b . Bladbete er hardfør i USDA sone 2 til 10 år.