Notering av Gulrot Varianter

Gulrot er en robust rot grønnsak som kan tåle sommertemperaturer , men vokser best i kjølig klima i tidlig på våren og høsten . Like smakfulle rå og kokte , gulrøtter har en lang holdbarhet når de er riktig lagret i grønnsaks bin av kjøleskap . Den varianter spenner fra tidlig høstet "baby " gulrøtter til lange , tykke typer , og alle er en rik kilde til beta - karoten, som omdannes til vitamin A ved forbruk av mennesker. Lange Gulrøtter

De lengste varianter av gulrøtter varierer i lengde fra 8 til 11 inches . Den lengste er Legend , en hybrid som vokser til lengder mellom 9 og 11 inches , etterfulgt av Avenger , Imperator , Gold Pak , Tendersweet og Orlando Gold . Vekstperioden for lange gulrøtter er mellom 65 og 78 dager .
Medium lengde Gulrøtter

Middels lange gulrøtter har røtter mellom 6 og 8 inches i lengde . Bolt, en usedvanlig søt variasjon, er sjelden kortere enn 8 inches . Bolero og Danvers Half - lange gulrøtter varierer mellom 7 og 8 inches , Touchons gjennomsnittlig ca 7 inches og sødme og Scarlet Nantes varianter har vanligvis seks - tommers røtter . Middels lange gulrøtter har litt kortere voksende perioder enn lengre seg , mellom 63 og 75 dager .
Kort og babygulrøtter

Normalt søtere og tenderer enn større varianter, kort og baby gulrøtter er oftest selges med greenene knyttet til topper , som noen ganger brukes i salater . Vanligvis mellom 3 og 5 inches lang , topp varianter inkluderer baby Spike , Short ' n ' Søt , Minicor og lillefinger . Små gulrøtter er klar for innhøsting innen 52-65 dager etter planting .
Novelty Gulrøtter

Noen gulrot varianter er uvanlig i form eller farge . Belgia Whites modne i 75 dager og har lange, koniske røtter . Thumbelinas har den typiske oransje fargen på konvensjonelle gulrøtter , men har en - tommers bred runde røtter i stedet for lange seg . Yellow Stone gulrøtter vokse til lengder mellom 8 og 10 inches og har en lys gul farge. Drage gulrøtter er mellom 6 og 8 inches lang med rødlig lilla skinn og oransje - gult kjøtt .