Hvordan identifisere en Banana Pepper

Banan Peppers har svært lite varme og en farge som varierer fra grønnaktig gul til rød . Butikker ofte selger disse syltet, enten hele eller i skiver , for smørbrød eller salat pålegg . Utfordringen i å identifisere dem er at de likne andre varianter som pepperoncini , gul voks og New Mexico chili . Velg banan paprika når du ønsker en søtere , mildere pepper for å vokse i hagen din , eller for å tjene ved bordet . Instruksjoner
en

Se på formen og størrelsen på peeper . Slanke banan paprika vokse 4 til 6 inches lang med en spiss tupp og en bredere topp ; derimot, pepperoncini paprika er kortere med en avrundet tupp . New Mexico chili er bredere på midten , og gul voks paprika er generelt jevnere .
To

Inspiser farge . Under - moden banan paprika er gul- grønn , men slår en lys gul når den er klar for innhøsting . Hvis venstre for å modnes helt , slår de oransje , deretter lyse rødt , noe som gir dem et utseende som ligner på den varmere Mirasol pepper .
3

Smak pepper . Banan paprika er mild med en smak som er mer søt enn varmt . Hvis smaken er varmt , er det sannsynlig en gul voks , pepperoncini , New Mexico chile eller en mirasol .