Hva du gjøre med Bitter Salat Do

Salat , en viktig ingrediens i salater og en sunn kilde til vitamin A og fiber , kan noen ganger bære en bitter smak - enten du vokser det selv eller kjøpe det fra en matbutikk . For å bekjempe den bitterhet , er det best å øve noen hage triks eller forberede salat før du spiser . Planting og voksende Times

Salat er en kul - sesongen grønnsaker og best plantet nær slutten av sommeren slik at den kan vokse i løpet av høsten temperaturer mellom 60 og 70 grader Fahrenheit . Planting det mens været er for varmt vil stunt sin vekst og gjøre bladene smaker bittert , som salat vil bolt og begynne å vokse blomster og stilker for fort . Crisp - head varianter er spesielt følsomme for varme , mens bladsalat tåler varmt vær , men ikke for lengre perioder av gangen .
Mangel på vann
p Hvis du don 't gi dine salat planter nok vann , er resultatet en bitter grønnsak . Salat planter er svært grønne og trenger masse fuktighet for de spiselige delene for å opprettholde en søt og skarp smak . Din salat vil smake bittert hvis kantene av bladene begynner å slå brun - et tegn på at planten trenger mer vann . Så lenge anlegget sengen forblir fuktig og er aldri helt tørr å ta , bør din salat være tilstrekkelig hydrert .
Jord Ernæring og sykdom

Uten nok næringsstoffer i jordsmonnet, vil dine salatblad har en sur eller bitter smak . Salat bør vokse raskt , så gjødsle ofte - men ikke leverer jord med for mye nitrogen , som gir en off -putting smak til salat . I stedet legger tre aske å balansere nitrogen nivåer og opprettholde smaken av grønnsakene . Aster gul phytoplasma , en sykdom som påvirker salat , kan det føre til misfargede blader og bitterhet . Dersom anlegget blir misdannet og de ​​indre bladene mister sin grønne farge , fjerne den fra anlegget seng . Ta spesielt vare på resten av plantene dine ved vanning og styrkende jord inntil moden .
Tilleggs Planting og lagringsløsninger

å lure din salat til å tro det er fortsatt våren , finfordele bladene for å holde planterøttene kul og opprettholde den friske smak. Du kan også plante salat i skyggen slik at sollys ikke vil fremskynde veksten prosessen og gjør bladene smaker ubehagelig . Hvis du kjøper bitter salat fra en matbutikk , vaske bladene grundig og kjøle for en dag eller to før du spiser for å minske ubehagelig smak .