Home & Garden >> Hjem Hage >> Plants, Flowers & Herbs >> Økende Grønnsaker >> Content

Hvordan Freeze Unblanched rå kål

blanchering er en prosess der matvarer er skåldet kort deretter avkjølt umiddelbart å tillate dem å bli bli frisk lenger og hindre misfarging . Det kan være tidkrevende , og er ikke alltid nødvendig . Hvis du bruker mye tid i hagen allerede , du sannsynligvis vil få avlingen forseglet og oppbevares så enkelt og raskt som mulig . Hvis det gjøres riktig , kan du fryse unblanched rå kål i opptil flere uker uten at det går sin naturlige tekstur og flavor.Things du trenger
Kål
Knife
Skjærebrett
Klar plastfolie
fryseposer
Permanent markør på
Vis flere Instruksjoner
en

Vask hvert hode av kål grundig med lunkent vann for å fjerne skitt . Tørk huden med et mykt håndkle .
To

Skjær hver hodet i kvartalene . Du bør sitte igjen med fire kiler for hvert hode av kål .
3

Individuelt pakk hvert kvartal med klar plastfolie . Pass på at det ikke er noen hull i plasten der luften kan nå kål . Plasser individuelt innpakket kiler i fryseren poser .
4

Skriv kål innhøstingen dato på hver fryseposemed permanent tusj. Sett i fryseren og bruk innen tre måneder .


fra:http://no.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1004108231.html

Copyright © Hjem Hage Alle rettigheter reservert.