Hvor snart til plante Sjalottløk

? Regnes gourmet medlem av løk familien , modne sjalottløk pærer ser ved første øyekast ut som små , ​​koniske løk . Likevel er de faktisk en distinkt slektning , en angivelig båret tilbake til Europa fra Palestina i det 12. århundre av kristne korsfarere . Som løk og hvitløk , sjalottløk trives best i kjølig vær . I milde klima , kan sjalottløk sett være plantet i høst for våren innhøsting. Ellers sjalottløk er plantet i svært tidlig på våren , så snart jorda er tørr nok til å jobbe . Om sjalottløk

Sjalottløk vokse i pære seksjoner som hvitløk , med disse delene festet i bunnen av pære og innpakket i en løs papery hud . Smaken av sjalottløk er mild , ligner mild søt løk blandet med en smak av hvitløk . De blir ofte brukt som vårløk , trakk frisk etter ca 60 dager , men de kan også bli kurert som modne pærer og brukes som hvitløk eller små tørre løk . Fordi sjalottløk sjelden danne frø , er enkelte deler av modne pærer plantet for å starte nye sjalottløk planter .
Planting Sjalottløk

Sjalottløk gjør best i rike , løs jord . Forbered planting senger så tidlig på våren som bakken kan være arbeidet , som omfatter flere inches av kompost , godt råtnet gjødsel eller annet organisk materiale . Hoe grunt planting grøfter i radene 12 til 18 inches fra hverandre , eller bare inches fra hverandre for doble rader . Separate pærer i seksjoner eller sett , og plante setter en eller to inches dyp og 4 til 6 inches hverandre i raden , med tips som peker opp . Når dekket med fin hagejord hver spiss bør være like under jordoverflateneller knapt synlig .
Økende Sjalottløk

Mens forbereder planting senger , innlemme £ 3 . av generelle formål 10-10-10 gjødsel per 100 kvadratmeter med planting området . To ganger i løpet av vekstsesongen, side kjole planter med £ 2 . av 10-10-10 gjødsel for hver 100 kvadratmeter . Hold sjalottløk jevnt fuktig, men ikke våt . Mulch med tørkede barnåler eller plantevernmiddel - free plenen utklipp , for å holde ugress fra å konkurrere for fuktighet og jord og næringsstoffer . Noen shallot knoller vil utvikle seg på toppen av jorden; ikke dekker disse med jord .
Høst Sjalottløk

Trekk sjalottløk i den grønne - løk scenen når plantene er ca 1/4 tommers tvers , vanligvis 6 til 8 uker etter planting . De kan være nedkjølt eller de kan lagres i en kald, fuktig sted i korte perioder . Nøye grave modne , tørre pærer etter sine topper dø tilbake , vanligvis sommer eller høst, avhengig av når du plantet . Kurere rene pærer i et varmt , tørt sted for en uke eller så, og deretter lagre dem i sekkene oppbevares på et kjølig og tørt sted . Plante de mindre pærer eller bruke dem først , siden de ikke holde godt .