Selleri Seed Identifikasjon

Selleri frø er avledet fra den tamme versjon av en vill plante som kalles " smallage ", som ble dyrket av grekerne og romerne . Tradisjonelt brukes som en form for medisin , er selleri frø også brukes på kjøkkenet for å gi en kulinarisk løft til ulike retter . Identifikasjon

Selleri frø er ganske liten , omtrent 1/16th av en tomme , og spenner fra tan til mørk brun i fargen . Lukten er sterk og minner om typiske lukten fra selleristilker . De selleri frø er funnet innenfor blomster av selleri plante , som når 2 til 3 meter i høyden . Selleri frø inneholder flavanoids , flyktige oljer, kjemiske forbindelser kalt coumarins og linolsyre .
Bruker

Selleri frø er ikke tenkt som en medisinsk agent i den vestlige verden , men det har vært brukt i ayurvedisk medisin til å behandle mange plager . For tusenvis av år , ble selleri seedet foreskrevet for influensa, forkjølelse , dårlig fordøyelse , lever og milt problemer , væskeansamlinger og visse typer leddgikt . I dag , er selleri seedet faktisk brukes som et vanndrivende , og foreslått av noen for behandling av leddgikt , muskelspasmer, gikt og betennelse , selv om ingen studier på mennesker viser at det er effektivt for disse problemene . På kjøkkenet , kan selleri frø legges til supper, stuinger, gryteretter eller andre retter å forbedre smaken av måltidet .

Forms

Selleri frø er tilgjengelig i flere forskjellige former , men bør alltid tas under oppsyn av helsepersonell . Du kan finne selleri seedet i sin naturlige frø form, i tabletter , kapsler fylt med olje og selleri frø ekstrakt .
Hensyn arkiv

fleste urter har potensial til å samhandle med konvensjonelle medisiner , og selleri frø er ikke annerledes . Rådfør deg med legen din før du legger selleri frø til din diett , spesielt hvis du er på noen medisiner . Unngå selleri frø hvis du er gravid, ettersom det kan føre til livmor muskelsammentrekninger og blødning , noe som igjen kan føre til spontanabort . Selleri frø kan forverre nyrebetennelse, og en allergi mot bjørkepollen kan også indikere en selleri seedet allergi . Iført solkrem er ekstra viktig hvis du tar selleri seedet fordi aktive forbindelser i frøene kan få huden til å bli svært følsomme for UV-stråler fra solen.