Er Stevia & Truvia den Samme

? Truvia naturlig søtningsmiddel er en kommersiell merkevare av stevia produsert av Cargill, Inc. Stevia en urt som ekstrakt er mange ganger søtere enn sukker . Det er på FDAs liste over stoffer som er " generelt anerkjent som trygge. " Fordeler

Stevia er kalorifritt og ikke heve blodsukkernivået , noe som gjør det til et alternativ for de som er på lav-glykemisk og vekt - tap dietter . Den kan brukes i matlaging og baking og som en tabletop sukker erstatning .
Hensyn

FDA funnet " ikke grunnlag for å protestere " til bruk av stevia forberedelser i mat , men det er fortsatt en kontroversiell produkt . The Mayo Clinic rapporterer at stevia er trolig trygt i moderate mengder , men anbefaler at gravide og ammende kvinner unngår bruken.

Typer

FDA har godkjent bruken av stevia i kommersielle preparater produsert av flere selskaper. Merkenavn i tillegg til Truvia inkluderer Good & Sweet , søn Krystaller og Pure Via .