Hvordan spise Juniper Berry

Juniper bær er små bær som tar opp til tre år for å modnes til deres eventuelle blå - svart farge . Deres smaken anses snerpende og bitter , noe som absolutt ikke synes verdt tre - års vente for dem å modnes . Når du har kjøpt modne einebær , bruke dem som en ingrediens etter grundig vask dem under kaldt vann for å fjerne skitt . Instruksjoner
en

Legg einebær til sauser ment for kjøtt som har sterke , dype smaker . Kjøtt som vilt, villsvin , svinekjøtt , and og gås tåler en saus med en ingrediens så rik som einer bær . Legg en håndfull av bær til eksisterende saus mix , og la sausen å absorbere smaken .
To

Bratte flere knuste einebær i en kopp varmt vann i ca 10 minutter . Sil vannet inn i en ny kopp slik at du sitter igjen med frydefulle , velduftende vann, men ikke de bitre hele bær .
3

Legg einebær til andre frukter for en sunn smoothie . Du kan også legge til en håndfull einebær til en smoothie mix å gi frukt drikke et utbrudd av dyp , unike smaken . Bærene skal ikke være for overveldende på grunn av tilstedeværelsen av andre nøytraliserende frukt smaker .