Søteste Peach Varianter

Det finnes dusinvis av fersken varianter , og hvert enkelt belastningen har visse egenskaper . Noen er selv pollinerende , mens andre kan være stein gratis . Det er også mange forskjellige smaker i disse variantene . Noen har en veldig sterk og fruktig smak , mens andre har sødme og myke kjøttet . De søteste fersken varianter tjene et dobbelt formål å være både gode å spise frisk og ideell for hermetisering eller baking . Redhaven

Redhaven fersken har en gul interiør farge som utdyper til en rødlig blush mot sentrum i nærheten av gropen . Kjøttet er veldig fast og smaken er veldig søt . Denne variasjonen ikke brun gang kuttet , noe som gjør den egnet for bruk i fruktsalater , eller i paier og skomakere . Dette er en tidlig bærende fersken som raskt modnes . Trærne er vanligvis ganske produktive og selv fruktbar , så bare ett er nødvendig .
Red Globe

Red Globe produserer svært store frukter som er nesten baseball - til - softball størrelse ved kjønnsmodning . Fruktene har gylne undertoner kledde med en svært lys rød farge . Interiøret er lys gul , og skifter ikke til rødt . Det er ofte funnet i bøndenes markeder samt dagligvarebutikker . Egnet for frysing , hermetisering eller spise fersk , er denne variasjonen også selv fruktbar .
Polly

Polly variasjon er en hvit fersken . Dette mangfoldet er designet for kaldere klima , og ble første hybridisert i Iowa . Treet tåler temperaturer ned til minus 20 grader . Fruktene er hvite på utsiden med en svak rødlig blush . Interiøret er hvitt , men noen har rødlige toner . Frukten er søt og best spist når frisk . Denne produktive fersken variasjon er selv fruktbar .
Elberta

Elberta er en vanlig variasjon verdsatt for sin søte smak og stor fruktstørrelsen. Dette er en tradisjonell fersken med en peachy - orange utvendig rødmet med en liten rød . Interiøret er lyst oransje tenderer mot rødt i midten . Fruktene er vanligvis ca baseball størrelse ved forfall . Denne allsidige utvalg kan spises fersk , frossen , hermetisert eller bakt . Dette fersken variasjon er selv fruktbar .