Tips om Økende en stor urtehage

Mens tørkede urter legge smak til alle parabolen du koke , kan friske urter virkelig gjør maten kommer til liv . Å ha en blomstrende urtehage , enten innendørs eller ute , gir deg tilgang til en rekke duftende urter til bruk for matlaging . Før du kan høste urter , derimot , må du sikre at de vokse sunt. Velge dine Urter

Før du planter urtehage , lage en liste over alle de friske urter du liker matlaging med , og kjøpe start planter av hver av disse urter . En stor urtehage inkluderer alle urter som du liker å spise , og med mindre du bor i et ekstremt klima , er det ingen grunn til at du ikke kan vokse hver urt du liker å lage mat med .
Plant Urter Sammen

p Hvis du har nok plass til å skille grønnsakene fra urter , kan det spare deg for problemer i det lange løp . Hvis du har en stor hage , plante grønnsaker i den ene enden og urter på den andre . Hvis du har nok plass til to hager , plante hver hage separat. Denne måten , insekter og andre skadedyr som er tiltrukket av din grønnsakshage kanskje ikke også fest på urter . Mange urter fungere som naturlig skadedyrmidler, så urtehage bør overleve med relativ letthet .
Planlegging Hage

Før det gjelder tid til å plante i hagen , velg en plassering i et område som får minst seks timer med sollys hver dag . Urter trives i solrike steder , så det er viktig å gi dem nok lys til å holde dem friske . Før planting urter , sikre hagen har en blanding av jord , torv , leire , organisk gjødsel og sand , og har blitt dyrket . Hvert element inneholder ulike mineraler som hjelper en urtehage vokse . Hvis du ønsker å være vitenskapelig , kjøpe en pH tester på en hageforretninger . Urter vanligvis vokser best når pH i skitt er mellom seks og syv .
Planting dine Urter

Ved planting hagen din , kan du dyrke urter fra start planter eller fra frø direkte . Starter planter er lettest , og kan kjøpes på et bondens marked eller dyrket fra frø innendørs. Plant urter når risikoen for frost forsvinner , og når du kan lett slå jorden med en spade . Den generelle regelen for å plante frø er at jo større frø, jo dypere du bør plante den. Plante urter på en måte som gjør dem lett tilgjengelige. Hvis det er visse urter du bruker daglig , holde dem på forsiden av hagen din , mens plante mindre vanlige urter mot baksiden .
Andre tips
p Hvis venstre unharvested , urter vil ofte blomst , så gå til frø sent i det voksende år . Hvis mulig , høste urter kort tid før de begynner å blomstre fordi dette er når deres smak er sterkest . Noen planter , som for eksempel persille og timian , vil komme opp hvert år på egenhånd . Selv om dette virker gunstig , vil timian mister smaken litt med hver ny generasjon . Hvert tredje eller fjerde år , fjerne timian fra hagen din på slutten av sommeren , og plante den på nytt i løpet av våren .