Home & Garden >> Hjem Hage >> Garden & Lawn >> Grønnsakshage >> Content

Kjennetegn på grønne bønner Når Ripe

Grønne bønner - også kalt streng bønner - har mange bruksområder i oppskrifter , og kalles for i alt fra salater til wok- oppskrifter . Du kan finne friske grønne bønner i butikker og markeder året rundt , men høysesongen for bønner strekker seg fra mai til oktober. Hvis du vokser bønner i hagen din , kan du prøve svimlende beplantning hver uke eller to for å sikre en avling gjennom hele vekstsesongen. Color

Ripe grønne bønner har en lys grønn farge som er ensartet over hele bønne pod . Ikke plukke bønner med blemmer på pod , de som har et marmorert utseende eller bønner som ikke har en ensartet grønn farge .
Størrelse og tekstur

Ifølge til University of Illinois Extension kontor , er en moden grønn bønne typisk om bredden av en blyant . Slakte bønner når de er klare, men ikke for fast . De bør bli plukket før du kan se klump av bønne gjennom huden . Disse bønner er over- moden og pod vil bli for tøff og trevlet å spise . Men , kan du fortsatt bruke disse bønner så lenge du skall dem før du spiser dem .
Lagring

Når plukket , du kan holde grønne bønner i kjøleskapet i ca tre dager , så lenge de holdes i en plastpose . Ikke vask bønner før lagring dem , ellers vil de ikke holde så lenge .
Selection Tips

Når det er mulig , kjøpe grønne bønner fra markeder eller butikker hvor de er tilgjengelige løs i store binger slik at du kan plukke gjennom for å velge ønsket bønner , Centers for Disease Control and Prevention råder . Prøv å plukke bønner med lignende lengder og bredder , slik at de koker jevnt . Hvis du har en blanding av størrelser , kan noen av bønnene blir overkokt mens andre vil fortsatt bli kokt .


fra:http://no.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1004050583.html

Copyright © Hjem Hage Alle rettigheter reservert.