Størrelse på European Bestikk

Navigere etikette av bestikk og sted- innstillinger kan føle ensbetydende med å navigere en mørk skog på en moonless natt . Ikke bare er det flere forskjellige brikker i et bestikk sett , men det er forskjellige størrelser av bestikksetti tillegg. Tre størrelser , faktisk , to brukt av nord-amerikanerne og ett av europeere . Continental

Tradisjonelt brukt i Europa , den kontinentale størrelsen på bestikk er generelt større enn plass - eller middag - sized bestikk . Kniven er rundt 10 1/2 inches lang . De middag og salat gafler er 8 1/2 og henholdsvis 6 1/2 inches . Den kontinentale suppe skjeen er rundt 7 5/8 inches . Den teskje er den eneste felles størrelse på 6 1/4 inches .
Place

Stedet store innstillingen er den mest brukte innstillingen størrelse i USA Place setting kniver er 9 inches lang . Middag gafler og salat gafler er 7 1/2 og 6 1/2 inches lang hhv . Suppe skje - en skje med en dyp , avrundet bolle - er 7 inches lang , og teskje , tradisjonelt brukt bare for røring te , er 6 1/4 inches lang
Dinner .

Middag - sized bestikk var mer vanlig i amerikanske hjem i det siste når de rike vert formelle middager . Middag - sized bestikk faktisk er forskjellig fra sted størrelse bare i størrelsen på kniver og middag gafler . Kniver er 9 3/4 inches lang , og middag gafler er 8 inches . Salat gafler ligge på 6 1/2 inches lang, suppeskjeer på 7 inches , og teskjeer på 6 1/4 inches i lengde .
Basics av Table Setting

Plasser plate foran stolen, sentrert på stedet matten. Over platen , plasserer smør - spreder med bladet som vender mot platen . Til høyre for tallerkenen , plasser hovedrett kniv med blad mot platen , så teskje og suppe skjeen . På venstre side av tallerkenen , plasser middag gaffel , deretter salat gaffel . Brødet plate går over gaflene . Briller gå over kniven, med vannglass som er nærmest platen og den vinglass siden av den. Servietter kan gå enten på plate eller til venstre for gaffelen .