Konsesjon Stand Building Ideer

Godt designet konsesjon stands kan gi en jevn strøm av inntekter for organisasjonene . Med planlegging og litt forskning , kan du designe en konsesjon stand til å betjene den eksakte formålet som det er behov. En riktig utformet konsesjon stand vil maksimere salgsinntekter ved å redusere ineffektivitet og betjene kunder raskt . Type of Food

Før utforme en konsesjon stand , bestemme hva slags produkter du vil selge . Står som selger bare pakket mat , som for eksempel godteri barer og flaskevann , ikke krever strøm og innlagt vann . Men hvis du skal selge hamburgere og fontenen drinker , vil stativet trenger strøm , innlagt vann , riktig ventilasjon og riktig rørleggerarbeid .
Mobility

Avgjør om konsesjon standen vil være fast eller mobil. Faste konsesjon stands er ideell for steder med vanlige aktiviteter , som for eksempel parker, skoler og idrettsplasser . Mobil konsesjon står kan bygges på trailere og transportert til arrangementer som karneval og festivaler .
Windows og Staff

anslå hvor mange ansatte vil jobbe på konsesjon stand . Dette vil hjelpe når du utformer stativet interiør layout . Bestem hvordan kundene bør nærme stativet . Skulle det være flere linjer eller en enkelt linje ? Hvis du vil ha flere linjer , avgjøre om alle elementer vil være tilgjengelig i hver linje , eller hvis du vil ha en egen linje for hvert element ( for eksempel en linje for brus , en linje for popcorn ) .

Helse Codes

Før bygge , ta kontakt med lokale helsemyndigheter og skaffe seg noen byggetillatelser som kreves . En food service -lisens kan være nødvendig i tillegg, avhengig av hvilken type mat blir servert , og mange helseforskrifter krever at visse typer utstyr og mat holdes atskilt . Du blir nødt til å imøtekomme disse forskriftene i enhver bygning design.