Hvordan bygge en Amish Outdoor Brick Oven

The Amish er en hengiven kristen gruppe som forgrenet seg fra Mennonites i det 17. århundre . Bosetting i USA på 18-tallet - særlig konsentrert i Pennsylvania og Ohio - de søker å leve enkle liv og klare seg uten mange moderne oppfinnelser . Dette strekker seg til matlaging fordi strenge Amish familier ikke bruker strøm . Mens disse dager de kan bruke en propan eller parafin - drevet ovn , tradisjonelt de bruker en vedovn . Det er ikke noe spesielt unik i Amish vedfyrte murstein ovn design; Dermed kan hvem som helst lage Amish måte , å konstruere en standard ildfast ovn i hagen deres . Du trenger
Målebånd
Firebricks arkiv Chalk linjen
Mørtel
murskje
Vater
Plywood på
Vis flere instruksjoner

1

Target et sted . Du trenger et område på flat betong .
To

Spray alle dine firebricks med vann 24 timer før bruk og la tørke . Dette gjør dem mer effektive .
3

Mark ut dimensjonene av ovnen med krittstrek . Det kan være så stor eller så liten som du vil, avhengig av tilgjengelig plass .
4

Mål bredden av en ildfast og markere denne målingen inne i den første linjen du har gjort . Bruk krittstrek å lage en ny linje , på denne avstanden fra den første , rundt omkretsen .
5

Bland mørtel og spredningen mellom de to krittlinjene. Plasser en linje av klossene langs mørtel. Bruk et vater for å sikre at de er sanne .
6

Spre området innenfor denne omkretsen av murstein med mørtel og sted firebricks enn det før du har et solid lag som base . Bruk et vater for å sikre at laget er i lodd .
7

Legg lag med mørtel og murstein til strukturen når høyden du ønsker for bunnen av ovnen . Selv om dette er et spørsmål om personlige preferanser , kan det være lurt å gjøre det høyt nok slik at du ikke bøyer seg ned for mye å bruke ovnen . Vakler sømmene av hvert lag for en sterkere vegg .
8

Bygg omkretsen vegger rundt baksiden og sidene av ovnen , slik at den fremre åpen .
9

Skjær en buet stykke kryssfiner og bruk til å skape en kuppel over toppen av ovnen. Fest murstein sammen på tvers av kryssfiner bruker morter og la den tørke før du fjerner kryssfiner guide.