Hjem Hage
Willamette Valley er en svært produktiv region , i stand til å vokse nesten alle årlige grønnsaker og urter på et tidspunkt i løpet av sin lange vekstsesongen . Dens råvarer går rett å markeds friskt i mange tilfeller , men det er også brukt i å lage konserverte eller bearbeidede matvarer . Dalen er også nasjonalt kjent for sin frøproduksjon .
Våren planting
Planting i Willamette Valley begynner så tidlig som i februar for såing av våren avlinger . Mange kule - sesongen grønnsaker , som brokkoli ( Brassica oleracea ) er plantet i februar til april , da avsluttes , så kul - sesongen grønnsaker ikke utvikle seg godt i løpet av sommeren . Ofte ganger våren grønnsaker er plantet i midten til slutten av sommeren for et fall avling , imidlertid. Noen grønnsaker som typisk assosieres med sommer , for eksempel tomater , er plantet fra februar til april i Willamette Valley .
Summer Planting
Summer planting innebærer vanligvis kort - sesongen grønnsaker for sommerlukking, for eksempel squash ( Cucurbita pepo ), eller annet lenger voksende produserer vanligvis forbindes med innhøstingen , som for eksempel gresskar, gresskar og andre typer vinter squash , som også er medlemmer av Cucurbita pepo arter . Alle saft er plantet i mai eller juni i Willamette Valley . Andre sommergrønnsaker som bladbete ( Beta vulgaris ) er plantet begynner i mars eller så , og fortsetter å bli seedet hele veien gjennom juli .
Fall Planting
Fall planting er generelt begrenset til grønnsaker som vokser på en kortsiktig basis for en senere høst innhøsting. Dette inkluderer grønnsaker som erter ( Pisum sativum) og reddiker ( Raphanus sativus ) , som begge er plantet i september og oktober (selv om reddiker kan bli startet i august ) , og høstet bare en måned eller to etter planting . Dette er også sesongen for å plante hvitløk ( Allium sativum ) , som også går i bakken i september og oktober , for å bli plukket følgende slutten av våren og sommeren .