Gammeldags Urter

Gjennom historien mennesker har brukt urter for å skape healing potions for syke , forbedre skjønnhetsbehandlinger , lage parfyme , og smaken en rekke kulinariske retter . Til tider ble urter selv brukt som valuta til å kjøpe nødvendige varer fra leverandørene. Mens i dag har urter ikke holde den viktige plass i samfunnet som de en gang gjorde , kan du fortsatt dyrke mange av de gammeldagse urter som har vært i bruk i århundrer i din egen hage . Kulinariske Urter

i århundrer kokker har visst at de kunne endre smak av retter ved å legge en rekke urter . Ofte finnes i italienske kjøkken , oregano ( Origanum vulgare subsp . Gracile ) , hardfør i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 4 til 8 , er en lav - vedlikehold urt som foretrekker tørr til middels vannforhold og trives i sin helhet solen. Gressløk ( Allium schoenoprasum ) , USDA sone 3 til 10 , legger et snev av løk smak til retter , foretrekker rik jord og gjøre det bra når plantet ved siden av gulrøtter .

Pryd Urter

Mens mange urter er multipurpose , flere har blitt plantet i senger i løpet av årene rett og slett for sitt tiltalende utseende . Lidenskap blomster ( Passiflora incarnata ) , USDA sone 5 til 9 , blomst med duftende lilla blomster , tiltrekke sommerfugler og vokse til høyder på seks til åtte meter . Lilla coneflowers ( Echinacea purpurea ) , USDA sone 3 til 8 , har rosa- lilla blomster , er allsidig nok til å nyte full sol til delvis skygge og krever lite vedlikehold . Tilpasningsdyktig til dårlige grunnforhold , coneflowers blomstrer fra juni til august.

Duftende urter arkiv

Urter som avgir en sterk duft har ofte blitt brukt i cut blomsterbuketter plassert i vaser rundt i huset og båret i bryllup buketter av bruder . Norsk lavendel ( Lavandula angustifolia ) , hardfør i USDA sone 5 til 8 , produserer høye spir av duftende lilla blomster som krever full sol eksponering å blomstre i løpet av sommeren . Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) , hardfør i USDA sone 8 til 10, er en aromatisk urt som vokser til høyder på 02:59 fot , tiltrekker seg sommerfugler og tåler tørke.
Drikke Urter

Akkurat som mange urter har blitt brukt til smaken kokte retter , andre har en hedersplass fordi de er gjennomsyret og drukket som te . Kamille ( Chamaemelum nobile ) , hardfør i USDA sone 4 til 9 , blomstrer fra juni til september med hvite blomster gruppert rundt gule sentre , krever middels vanning og foretrekker godt drenert jord . Amerikansk ginseng ( Panax quinquefolius ) , hardfør i USDA sone 4 til 8 , elsker delvis eller full skygge , krever lite vedlikehold og produserer duftende, prangende blomster.