Hjem Hage
Louise RIOTTE , forfatteren av ledsager planting guidebok " Gulrøtter Kjærlighet Tomater , " skriver at koriander forbedrer spiring i anis . Det er også antatt å ha nytte spinat , kjørvel og asparges . I tillegg til de følges fordelene med koriander , urt voksende nettside Vårt Urtehagen rapporterer at koriander tiltrekker gunstige rov insekter inn i hagen din, inkludert tachinid fluer , parasitoid veps og hoverflies . Koriander har et rykte for å drive vekk bladlus og være motstandsdyktig mot bladlus selv. Det er også tenkt å frastøte edderkopp midd og potet biller .
Planter til nytte for Cilantro
Erter , bønner og anis antas å være gunstig for koriander utvikling . Erter og bønner fikse nitrogen i jorda , som kommer alle grønne planter . Den gjensidig fordelaktig forhold mellom anis og koriander er mindre klart , men mye observert .
Problem plantings
fennikel og koriander bør aldri være plantet i nærheten av hverandre . Cilantro retards frø formasjonen i fennikel . Gartnere som praktiserer følgesvenn planting er ikke overrasket over dette som fennikel er uenig med de fleste alt i hagen . Det er behov for en stor hjørne av hagen alle til seg selv .
Cilantro Bruker
Mange meksikanske retter er forbedret med hakket frisk koriander blader . En planting av pinto bønner sammen med koriander kan hjelpe avrunder din fiesta menyen samtidig forbedre din koriander produksjon . Koriander og koriander refererer til samme plante. I kulinariske bruk , er koriander tørket frø , mens koriander refererer til de friske bladene .
Vekst vane
For fersk bruk , plante koriander hver tredje uke i vekst sesong . Etter at anlegget begynner å utvikle seg , blomster og frø hoder , bladene stoppe utviklingen . Høste frisk koriander bare som du trenger det , mister den sin friske smaken raskt i kjøleskapet . Å høste korianderfrø , at anlegget til å gå i frø . Skjær når frøet hodet svinger fra gul til litt brun . Heise stilkene og legg opp ned i en papirpose , med toppen av posen samlet rundt stilkene og bundet . Heng dem i en varm , tørr plass til et par uker . Frøene vil modnes og faller til bunnen av posen . Sortere ut eventuelle stilker og lagre frøene i en glasskrukke .