Hvordan lage Rosemary grillspyd

I milde klima , kan en liten 4 - tommers potten av rosmarin vokse inn i en stor busk som er tre meter høy og bred i løpet av et par år . En fin måte å bruke opp all denne rosmarin på kjøkkenet er å kutte rosmarin stilker og bruke dem på grillen i stedet for metall eller bambus spydene . Woody stammer sette rosmarin smak til kjøtt og grønnsaker og er super enkelt å lage . Her er hva du må gjøre . Instruksjoner
en

Bruk skarp saks , kappe flere 8 - tommers - lange stilker fra en stor rosmarin busk . Sørg for å aldri høste mer enn en tredjedel av busken om gangen .
To

Skyll stilkene av med en kjølig strøm av vann . Deretter strippe rosmarin nåler av alle , men to inches av stammen . Dette gjenværende dusk av nåler gjør en fin håndtaket når grillspyd er på grillen .
3

Reserve nålene du strippet av stilkene for senere bruk ved å legge dem i en plastpose som kan forsegles at er foret med en fuktig tørkepapir . Hvis oppbevares i kjøleskap , bør nålene bli frisk i to uker eller mer .
4

Fullfør grillspyd ved å kutte i slutten av hver stilk i en vinkel . Å lage kebab, last reker , kuber av kjøtt eller biter av grønnsaker på spyd .