Hjem Hage
Edamame planter vokser likt til standard grønne bush bønner . De er ikke Vining planter, og således krever ingen staking eller støttestruktur . Ved forfall , edamame plantene nå på maksimal høyde på ca 12 til 36 inches , avhengig av variasjon . På grunn av sin kompakte konstruksjon, kan plantene være fordelt i nærheten av hverandre , typisk 2 til 4 inches hverandre . Bunter av pods danne langs stilkene av edamame planter . Hver pod er dekket små , delikate hår enn spenner fra hvit til brun .
Vekstsesongen Lengde
For å sikre at en edamame planten vokser til modenhet og når sitt full størrelse , er det viktig å ta hensyn til lengden av sine vekstsesongen. Selv om noen varianter modnes i 70 til 80 dager , andre trenger 100 eller flere dager . Antall dager til forfall kan variere med regionale vekstforhold . For eksempel , Washington State University Vegetabilsk Forskning og Extension høstet edamame bønner på 113 , 123 , 119 og 114 dager etter planting for planter med estimerte forfallsdatoer på 70, 72 , 75 og 75 dager , henholdsvis . Derfor , anlegg edamame så tidlig som mulig etter at faren for frost passerer .
Planting Metode og pågående omsorg
Når det ikke er fare for frost og jordtemperatur oppnår minst 60 grader Fahrenheit , er det trygt å så edamame frø utendørs. Velg et plantestedet med full soleksponering , plass frøene 2 til 4 inches fra hverandre og dekk dem med et 1 - tommers lag av jord . I et tørt område , vil legge et lag av høy eller halm mulch bidra til å beholde fuktigheten i jordsmonnet samt redusere luke problemer . Edamame plantene vokser godt i de fleste jordarter , selv om en 10-20-20 gjødsel brukt seks uker etter planting sikre fortsatt sunn vekst og utvikling av edamame planter til forfall . Noen skadedyr er kjent for å angripe edamame planter; kan imidlertid rad dekker brukes til å styre insekter som bønne biller og stinkbugs .
Innhøsting Prosedyre
finnes et kort avling vindu av tre til sju dager å plukke edamame bønner på sitt toppnivå av sødme . Høsting kan anslås å skje om en måned etter at plantene blomstrer . Ved slakting , bør pods være lyse grønn og 85 til 90 prosent full av bønner . Hver moden edamame anlegget produserer så mange som 30 pods , med to bønner i gjennomsnitt per pod . Pods som slår gult er forbi sin beste alder nivåer av næringsstoffer og smak . For best resultat , plukke pods mens de ennå er grønne , og før de er 100 prosent full .