Hvordan lage en Pumpkin Skin Hard

Gresskar - en typisk høst frukt som minner oss om Halloween - har mange bruksområder . Vi liker våre gresskar å vare , enten som en del av et fall skjerm eller lagres for en Thanksgiving pai ingrediens . Nøkkelen til et langt gresskar holdbarhet høster til rett tid , og en prosess som kalles herding . Dette stivner huden og bidrar til å forlenge frukt lagrings liv . Hva du trenger for Sharp kniv
Wood paller eller blokker arkiv utklipp av trelast
hageslange
Fan på
Vis flere instruksjoner
1

Se gresskar for toppen av modenhet mens atter i hagen . Pumpkins er moden når huden begynner å slå lys oransje fra den dype grønne av umoden frukt . Innhøstingen før vinrankene visner etter den første frosten , når huden er oransje og har begynt å føle seg tykkere . Et fortsatt grønt gresskar kan modnes etter høsting hvis frosten har drept vintreet , men ikke alltid .
To

Skjær gresskaret er stammen bort fra vintreet , slik at ca 3 til 6 inches av stammen festet . La så mye stilk som mulig uten noen vintreet festet , som vintreet vil råtne . Stammen vil stivne etter kapping, og en lengre stem minsker sjansen for stammen råte eller parasitter skadelige gresskar
3

Trekk frukten i fullt sollys - . Eller bare skyve tilbake vinrankene å utsette den for sol - og la den i hagen i opptil 10 dager hvis været er varmt . Den første herdetiden for å herde huden skjer ved 80 grader Fahrenheit . Ekstrem varme kan forårsake råte ; hvis dagtemperaturer er fortsatt over 85 grader , samle gresskar og hoppe over dette trinnet .
4

Samle gresskar og bringe dem til et sentralt sted . Vask dem med rent , klart vann for å fjerne skitt og søle fra huden . La dem tørke helt .
5

Finish herding gresskar i et tørt skyggelagt område eller et skur med luftstrøm . Stable gresskar på tre paller slik at luften kan sirkulere rundt dem . Alternativt , satt tre planker på betongblokker og linje gresskar på plankene . Sørg sidene av gresskar er ikke rørende . Bruk en vifte for å sirkulere luften rundt gresskar om nødvendig . Optimal lagring for denne perioden er ytterligere 10 dager .
6

Bruk gresskar gang kurert , eller flytte dem til oppbevaring . Lagring bør bruke samme metode som herde : stable gresskar på tre med luftsirkulasjon ; Imidlertid bør dette være innendørs i et skur eller på et sted med temperaturer rundt 50 til 55 grader Fahrenheit , med ikke mer enn 50 prosent luftfuktighet . Oppbevar gresskar opp til tre måneder .