Hvilke farger er reddiker

? Rødt er fargen mest nært forbundet med reddiker . Den solide, året rundt grønnsak kan variere fra rødt og rosa til hvit og hver nyanse i mellom . Grønn og svart reddiker er selv innfødt til noen få land . Røde reddiker
En kapp av en rød reddik rekke avslører den rød hud og hvit indre kjøtt .

røde reddiker har et lag med rød hud og er hvite inni . Red verden ( eller knappereddiker) er den mest populære i USA . Scarlet , champion og røde kongen er noen andre varianter . Fransk frokost reddiker har en langstrakt , snarere enn rund , rot . Disse skarpe, vepsebol grønnsaker er våren og sommeren varianter , og oftest nåde salater og grønnsaker fat .
Rosa og hvite reddiker
Daikon kan vokse opp til 18 inches og veie opp til 6 pounds .

Pink skjønn kan være alt fra lyse hot -rosa til lysere rosa fargetoner . Som det røde reddik , er det bare huden av disse grønnsaker som er farget . Hvite skjønnheter , er California mammut hvite og hvite istapper glødende hvite reddiker , innvendig og utvendig . Mange pakker med frø blande tilsvarende mild -flavored rosa og hvite varianter . Reddik er en japansk nepe som vokser veldig stor og tykk , og har en mye sterkere smak .
Andre varianter
Mange rot grønnsaker startet ikke så tiltalende - selv gulrøtter var opprinnelig lilla eller hvit .

Vannmelon reddiker ( en asiatisk utvalg) er søtere , med en hvit ytre hud og rødlig - rosa kjøtt . Det er også sterke , sorte spanske reddiker og grønne kinesiske reddiker . Plomme lilla reddiker er lilla , men sjeldent . Det antas at reddiker var opprinnelig svart , deretter avlet for å være hvit og til slutt red av 1700-tallet .
Økende Reddik
Den topper av mange rotvekster vil rote ut av bakken som de er ferdig å vokse . p Som reddik planten begynner å vokse , frøplanter spire noen roundish , lyse - grønne blader , som også kan spises . Etterhvert vil du merke den fargerike toppen av reddik rot poking over bakken . Plukk reddiker når de er en tomme eller så over. Gule blomster vil vokse på toppen av mange fullvoksen reddik stilker . Reddiker vokser raskt og bør bli plukket raskt - helst før de fullt ut blomst , eller de kan bli tøff og trevlet . Reddiker bør ikke være gul eller har brune flekker .