vegetabilsk &Herb Stauder

De fleste grønnsaker og urter vokser som ettårige i hager og landskap over hele landet . Men mange urter og grønnsaker også vokse som stauder . I motsetning til årlige varianter som trenger planting hvert år , flerårig valg tillate deg å nyte innhøstingen år etter år . Når du planlegger din urt eller grønnsakshage , velger flerårig varianter som appellerer til dine kulinariske smak og tåler vintertemperatureri ditt klima . Stauder

Stauder er planter som vokser tilbake hvert år . Selv om de kan miste sine blader og dør ned til jorda i løpet av vintermånedene , disse plantene vise ny vekst som jorda varmes opp om våren og sommeren . Stauder har hardførhet vurderinger som hjelper gartnere avgjøre hvor godt visse varianter trives i konkrete klimasoner . Mange planter som vokser som stauder i varme, halvtropisk klima , vokser som ettårige i kjøligere områder , på grunn av deres manglende evne til å tåle minusgrader .
Rotgrønnsaker arkiv

flere typer av rotgrønnsaker vokse gjennom hele året og formere fra seksjoner som er igjen i bakken under høsting . Jordsmonnet bidrar til å isolere rotgrønnsaker i kalde temperaturer . Mange rotgrønnsaker gjøre tilføyelser til bordet gjennom hele året når jorda er myk nok for graving . Perennial rotgrønnsaker inkluderer flere varianter av løk , poteter og hvitløk . Walisiske løk er en flerårig grønnsak enn mange gartnere vokse som ettårige . Vanligvis kalt vårløk , disse grønnsakene vokse fra frø eller gjennom klump divisjon. De høstet pærer og greener begge gjør flavorful tillegg i oppskrifter og salater . Pæling frisk halm løpet rotgrønnsaker dyrket i US Department of Agriculture Plant hardførhet Zones 6 og kjøligere bidrar til å isolere plantene mot ekstreme temperaturer .
Fundameter Grønnsaker

brassica familien av planter inneholder flere stauder , som brokkoli og grønnkål . Andre stauder produserer spiselige skudd, blader og frukt inkluderer brennesle, kålen , sorrel og artisjokker . Asparges er en av de vanligste flerårige grønnsaker i hagen . Asparges vokser fra kroner og kan ta to eller flere år å produsere en avling stor nok for høsting . Avhengig av variasjon, kan asparges vokser i klimasoner som kaldt som USDA sone tre og fire . Den unge spyd vises tidlig på våren . Cutting disse av nær bakken kan røttene til å fortsette å vokse for hvert år .
Urter arkiv

flerårige urter vokser i en rekke innstillinger , ofte blant blomstrende planter eller sammen grønnsaker i hagen . Urter som kommer tilbake hvert år inkluderer kattemynte , gressløk , sitronmelisse , hage salvie og vinter velsmakende . Timian og oregano er to urter som vokser i klima USDA sone 4 og varmere . Begge urter vokse ca 24 inches høy og gjør flavorful tillegg til kjøttretter .