Hvordan få den bitre smaken ut av Selleri

Bitter selleri er en uakseptabel smak for noen mennesker . Den bitre smak i selleri er på grunn av opphoping av klorofyll i stilkene . Å kvitte seg med den bitre smaken , må du forvelle selleri ved å beskytte stilkene fra sollys i løpet av sine siste 10 til 14 dager med vekst . Når forvellet , vil selleri miste mye av sin grønne farge og noen av dens ernæringsmessige verdi; vil imidlertid stilkene være mer øm . Du trenger
Målebånd
Pappeske
Saks
Duct tape på
Vis flere instruksjoner
en

Mål omkretsen og høyde ( minus bladet topper) av den største stilken av selleri i hagen .
to

Cut rektangler ut av pappesken . Gjør lengden lik selleristilker ' målt omkretsen pluss 4 inches . Gjør høyde lik høyden på de målte selleri stilker .
3

Rull papp rektangler inn i trange rør for å gjøre dem mer smidig og oppmuntre dem til en sylindrisk form .

4

Plasser en pappsylinderløst rundt stilkene - med en tomme eller så av plass rundt stilkene - av hver selleri plante . Tape sylinderen lukkes med en lengde på duct tape .
5

Fjern sylindrene ved innhøsting tid .