Hvordan kalibrere en Fryer

Mye som en ovn , vil en frityrkoker bare koker maten riktig hvis det er satt på riktig temperatur . Fryer ringer kan bli unøyaktig på grunn av slitasje , forårsaker mat som er altfor godt gjort eller rå inni . Kalibrere frityrkokeren for å finne sin sanne temperatur , slik at du vet om 350 -F olje er virkelig på riktig temperatur for dyp steking din middag , eller hvis det er behov for å bli justert . Du trenger
Digitalt termometer
Glass eller kopp
Ice
Towel
Verne hansker på
Vis flere Instruksjoner
Kalibrer din termometer
1

Fyll et glass halvveis med is .
3

To

Sett sonden fra termometeret inn i isvann og la den være der i ett minutt .> Ta sonden og lese av temperaturen på displayet. Det bør lese 32 F. Hvis temperaturen er høyere eller lavere enn det, justere termometeret til det viser riktig temperatur . Retest termometeret etter at justeringene er å sørge for at det står riktig vei .
Kalibrer din Fryer
4

Slå på frityrkokeren og la oljen til varme . Still termostaten for ønsket steketemperatur . Vent til varmeelement har syklet på og av tre ganger , for å sikre at varmen er stabil på ønsket temperatur .
5

Tørk termometeret for å fjerne vann fra sonden . Bruk vernehansker.
6

Plasser sonden inn i den varme oljen . La det bli i olje i 15 sekunder , eller til tallene på displayet endres ikke .
7

Fjern sonden og lese skjermen umiddelbart . Hvis oljen er innenfor 5 F av den ønskede temperatur , ikke gjør noe . Hvis displayet viser mer eller mindre enn det , kan du se en servicetekniker for å justere frityrkokeren til riktig temperatur .