Hjem Hage
å bli klassifisert som rustfritt stål , kokekar og bestikk må inneholde minimum 10,5 prosent krom . En høyere andel av krom - og andre elementer som nikkel - resultater i et høyere nivå av korrosjon og flekker beskyttelse . For eksempel " 18/8 " rustfritt stål er 18 prosent krom og 8 prosent nikkel; mens " 18/10 " rustfritt stål er 18 prosent krom og 10 prosent nikkel .
bilder Andre materialer
Ifølge helse Craft Cookware hjemmeside, i 18/8 rustfritt stål , 18 prosent krom og 8 prosent nikkel utgjør bare 26 prosent . Dette betyr at de gjenværende 74 prosent av materialet er andre stoffer , som kan eller ikke kan være holdbare elementer som titan og vanadium. Helse Craft sier at rustfritt stål laget utenfor USA er utsatt for å bli blått - så vel som grå eller svart - . , Og er mer utsatt for rust , korrosjon og fordreining fordi det ikke er satt sammen av kvalitetsmaterialer
arkiv oppvaskmaskin Issues
Rustfritt stål bestikk og kokekar kan bli blått som følge av vaskemidler i en oppvaskmaskin . Sheffield Bestikk advarer mot å bruke rustfritt bestikk i oppvaskmaskiner grunnet " vaskemiddel bloom ", en tilstand som refererer til en oppvaskmaskin manglende evne til å skikkelig skylle vaskemiddel fra maskinens innhold. Dette resulterer i en blå anløpe på rustfritt stål. Bruke for mye skyllemiddel vil også produsere vaskemiddel blomst.
Kjemiske reaksjoner
blanding av varmt vann og kjemikalier vaskemiddel kan produsere misfarging på rustfritt stål bestikk . Den Solex bestikk selskap advarer mot å blande forkrommet stål , rustfritt stål og sølvbelagt stål i oppvaskmaskinen , som ulike metaller kan forårsake kjemiske reaksjoner som resulterer i blå flekker .
Andre hensyn
p Det er flere tiltak du kan ta for å redusere muligheten for rustfritt stål blir blå i oppvaskmaskinen . Skyll salt mat , samt matvarer med høy syre innholdet - for eksempel salatdressing eller frukt - fra rustfritt stål elementer før de plasseres i oppvaskmaskinen for å redusere kjemiske reaksjoner . I tillegg må du ikke over- pakke bestikkurven; la det være plass til å gi rom for alle redskaper for å bli skikkelig vasket og skylt. Ikke la oppvaskmiddel utslipp på bestikk og kokekar siden full styrke oppvaskmiddel , som er mye sterkere enn den mildt oppvaskmiddel du bruker i vasken , kan bli for sterk . Også , avslapnings blå - tonet elementer i eddik i 10 minutter - etterfulgt av skylling - kan bidra til å gjenopprette den opprinnelige fargen
.