700 - Vs . 1200 - watt Mikrobølgeovn

Mikro bruke elektriske bølger å opphisse fuktpartikleri og rundt mat og drikke . Disse partiklene , da ladet , flytte i en akselererende hastighet , og ved å gjøre dette , opphisse og varme maten partiklene rundt dem . Selv om alle mikrobølger operere langs disse linjene , vil en 700 - watts mikrobølgeovn opphisse partikler mindre enn en 1200 - watts mikrobølgeovn , forårsaker flere forskjeller i drifts-og matlaging resultatene av hver enhet . Lengre Cook Tid

Sjefen Ulempen med en lavere wattstyrke mikrobølgeovn for eksempel en 700 - watts enheten er at matvarer tar lengre tid å lage mat , tine eller varme opp enn de ville gjort hvis du brukte en 1200 - watts mikrobølgeovn . Mens både mikrobølgeovn opererer på 100 - prosent varme, definisjonen av " 100 prosent " endres avhengig av hvor mye maksimal kraft i mikrobølgeovn kan sende ut . Dette er spesielt forvirrende når matlaging mikrobølge matvarer som frosne middager eller snacks . Instruksjonene for matlaging på mange pakker gjelder for 900 - til 1000 - watts mikrobølgeovn . Dette betyr at du må beregne hvor mye lenger maten blir nødt til å forbli i en 700 - watts mikrobølgeovn .
Lavere strømforbruk

En fordel til 700 - watts mikrobølgeovn er at de bruker mindre strøm enn sine 1200 - watts konkurrenter . Lave kraftbehov er alt som er nødvendig for elementer som gjenvarmet drikker eller middager . Denne lavere strømforbruk gjelder ikke hvis du bruker mikrobølgeovn først og fremst som en avriming eller matlaging hjelpemiddel , ettersom lavere strømforbruk mikrobølgeovn må kjøre lenger for å oppnå samme resultat .
vedlikehold Nødvendig

Mens en 1200 - watts mikrobølgeovn kan lage mat raskere , dette kan føre til problemer , spesielt ved avriming eller i mikrobølgeovn uten en roterende plate. Mat i et high-powered mikrobølgeovn kan begynne å lage mat under tineprosessenhvis det ikke snus eller røres av og til . Dette delvis matlaging kan gjøre kantene på kjøtt gummiaktig . Lavere wattstyrke mikrobølgeovn ikke bombardere mat med så mye makt under avriming og krever mindre hyppig vedlikehold .
Strøminnstillinger

På de fleste mikrobølger , er strøminnstillinger bestemmes ifølge prosenter, med 100 prosent brukes til matlaging , mens 50 prosent kan bedre dress selv gjenoppvarming eller avriming . Likevel , en 50 - prosent -innstillingen på en 1200 - watts mikrobølgeovn gir samme kokeeffekt som en 700 - watts mikrobølgeovn på 85 prosent . Denne forskjellen fører til problemer når du følger oppskrifter som krever en viss prosentandel av strømmen under matlaging .